香辣牛肉,是众多家常菜中非常好吃的一种。香辣制作而出的牛肉,味道渗透进肉里面,更是一种享受。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久。
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