八旺火锅串串-特制鹅肠  

特制鹅肠属于禽类产品鹅的肠子，是火锅中餐的优质食材，在富含蛋白质与十分爽香的同时也对人体新陈代谢，神经、心脑血管有很好的调节作用。而特制鹅肠虽脆爽，但略带点韧，所具有益气补虚、温中散血、行气解毒的功效若以适量食用碱水腌过便可使其本质略变松软，然后在灼熟进食后则大增爽脆程度，口感自然也是极好之余也对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用，自然适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。与此同时，特制鹅肠还可补虚益气，暖胃生津，凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者亦可控制病情发展并治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿以及治肺气肿、哮喘痰壅等都均有良效。