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洋河大曲象耳

洋河大曲兴于隋唐,盛于明清,为清朝皇室贡品,乾隆皇帝下江南时,品后盛赞:“酒味香醇,真佳酒也!”,清雍正年间,被列为清皇室贡品。建国后,该历史名酒为国所有,为民所享。洋河大曲传承千年工艺,以优质高粱为原料,以小麦、大麦、豌豆制作的高温大火曲为发酵剂,取著名“美人泉”水,融现代科学技术,形成了洋河大曲“甜、绵、软、净、香”的独特风格。一九七九年洋河大曲跻身于中国八大名酒行列,并三次蝉联中国名酒称号,为中国浓香型白酒的标杆酒。

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