麦上包子-包子1

早餐更是国民在日常的必须的食品，早餐营养均衡的重要性越来越受人重视。这是麦上包子的招牌产品——包子。在我们看来，衡量包子的标准一般来说就是馅大皮薄，外观上包子的褶子美观，除了这些，包子外表还应该做到白白净净。图上的包子便做到这些条件了。看起来就想去咬上一大口。

麦上包子-海带丝

海带属食用褐藻类，是我国人工养殖的主要海藻之一，产量位居世界第一。海带营养丰富，尤其是海带中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没有的特殊成份，它对抑制大肠癌有明显的作用;海带中的海带氨酸有降压作用;海带中的多糖有降血脂作用;海带富含碘，可作为防治甲状腺肿的疗效食品。因此，海带食品越来越受到广大群众的欢迎。

麦上包子的这盘凉拌海带丝，看起来颜色鲜艳，光泽度高，一看便知是海带中的精品。凉拌的海带丝吃起来风味十分独特，吸引了很多人，不管老人小孩都喜欢吃。同时，凉拌海带丝不仅仅可以作为一道菜，同时还能作为一道零食。让你保持好的心情，同时还能够吸收丰富的营养。

麦上包子-饺子

饺子，又名水饺，原名“娇耳”，是古老的汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯，南方地区也普遍有饺子这一食品。饺子的历史沿革经历了漫长的过程，在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的 人将早生贵子。

麦上包子铺的这道蒸饺，看起来便是饺子中的精品，馅儿大皮薄，看起来宛如一个个金元宝似的。露出来的那部分肉馅，充分表明了这饺子馅儿经过了很多道工序，才制作而成。

麦上包子-鸡蛋

众所周知，鸡蛋对人是有相当大的好处的。据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

卤鸡蛋是冷食佳品，营养丰富，味道鲜美，是旅游及大众美食之一。麦上包子的卤鸡蛋，选用的是十分健康的鸡蛋，不含任何的激素。保证食物的品质。

麦上包子-皮蛋粥

皮蛋粥是一道色香味俱全的汉族名点，属于粤菜系简单易做健康美味。多食增加纤维素，预防便秘的功效。松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。小米等杂粮洗净、 煮熟备用。皮蛋去壳切块，香菇洗净切丝，备用。炒锅中放油加热，倒入香菇、虾皮爆香，后加水煮开。放入主料、猪肉和皮蛋，煮熟后加上调料，关火前撒上葱 丝。

早餐喝粥利于人体吸收养分。一份好的粥能够让人精神一上午。麦上包子的皮蛋粥便能够起到这样的作用。吃了解饿、解馋。

麦上包子-豆腐丝

豆腐丝也叫云丝，豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品，是一种汉族传统豆制品，属于豆腐的派生食品。豆腐丝曾是上贡皇家的食品。豆腐丝豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。 一般人皆可食用。

麦上包子铺的这道豆腐丝的菜颜色金黄如同一盘金丝，显得十分的好看。味道上来说，也是十分不错的。本身豆腐丝的味道就很好饿了，再加上他的特殊制作方法，便跟上一层楼了。

麦上包子-腐竹

腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡(夏凉冬温)3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。但是患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者是不适宜食用腐竹的。

麦上包子的腐竹便是凉菜，腐竹的金黄搭配上红辣椒的鲜红，首先在色彩上边征服了食客的味觉，不仅如此这道腐竹在味道上也是相当不错的。

麦上包子-馄饨

馄饨是中国汉族传统面食之一，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。

馄饨以馄饨和水饺来比较的话，馄饨皮为方形而饺子皮则为圆形，馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短;煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓‘三沉三浮’，方可保证煮熟。馄饨重汤料，而水饺重蘸料。

麦上包子的这碗馄饨，十分富有特色，其中加入了紫菜，小虾米，以及葱花。味道上更加鲜美，这样的馄饨吃起来，你会连汤都一样喝完。

麦上包子-咸菜

麦上包子的东西多以凉菜和早餐为主，这道榨菜丝，一看便知道是一道精品榨菜丝。色泽上看，鲜嫩光滑，没有过分的脱水，吃起来肯定还是十分爽口的，不会因为腌制太久而没有口感。其次，每一根榨菜丝都比较长的，这充分说明了榨菜丝的质量。只有好的榨菜丝才能做到这样的品质。早餐十分，喝着一碗精心制作的小米粥，配着这样的榨菜，简直是一种享受。

麦上包子-豆腐

凉拌豆腐是一道经典的汉族名菜，属于淮扬菜。以豆腐、皮蛋、黄瓜、番茄等原料制作而成。用酱油、醋、麻油做成调料。先 剥除皮蛋壳将皮蛋在水龙头下仔细清洗干净，剥去蛋壳后，切成半圆形备用。 小黄瓜切丝先将小黄瓜切薄片，再斜切成长丝;以冷开水清洗后沥干备用。 大葱切丝同切削黄瓜的方法，将葱白切成长丝备用。 成盘用小黄瓜丝铺放在盘底，再将切块的豆腐和半圆形的皮蛋置于其上，并放上葱丝。将番茄切成半圆形，最后淋上调味汁即成。

麦上包子-豆浆

.豆浆，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区

豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。