大枣

大红枣，又名大枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。

永福香炒驴肉

永福香驴肉火烧连锁加盟总部王总引入现代化的管理经验，规范了驴肉火烧的制作流程，以永福香驴肉火烧老店祖传技术为基础，结合现在科学饮食制作经验，独创十九道特殊制作工艺，从驴的宰杀、驴肉的处理、驴肉的煮制、面粉的选用、和面的技巧，火烧的檊制、香焖的制作、汤汁的调制无不精益求精，使这一流传百年的绝技更加发扬光大。

永福香驴肉陷饼

驴肉剁馅，还加了一点白菜，青椒和大葱。主要是我儿子不爱吃蔬菜，拌在肉馅里还能勉强接受。用温水和一块面，放在一边饧半小时。面要和的很稀很软。烙出的馅饼才会柔软。揪一小块面团，擀成面皮，把肉馅填进去，按照包包子的方法把肉馅裹里面。因为面太稀太软，所以面板上要多放一些干面粉，防止擀的时候粘面板。手上也可以抹点油再揪面团，要不做的时候手上到处都是面，狼狈不堪的。

永福香干煸驴肉

材料：驴肉300克、冬笋50克、红干椒20克。

调料：姜丝、葱段、料酒、酱油、盐、味精、植物油各适量。

做法：

①将驴肉用温水洗净，沥干水分，切成约4厘术长、0.3厘米见方的丝;冬笋洗净，切丝;红干椒洗净，切成段。

②锅置火上，倒入适量清水，大火煮沸后加入冬笋丝及适量盐，稍焯一下即可捞出沥水备用。

③净锅置火上，倒入适量植物油，大火烧至五成热，下入葱段、姜丝、红干椒丝煸出香辣味;下入驴肉丝，大火煸炒至八分熟，再加入冬笋丝翻炒均匀，烹入料酒、酱油稍炒，加盐、味精调味即可。

永福香砂锅炖驴肉

砂锅炖驴肉是江苏省连云港地区汉族名菜，砂锅炖驴肉制作讲究，很有特色。而驴肉的营养成分也很高，含有蛋白质、钙、磷、铁等，是烹制菜肴的上好原料。永福香砂锅炖驴肉绝对是与i到独一无二的美味。

永福香白菜粉丝

永福香驴肉火烧老店历经十多代人的苦心经营， 不断探索，精益求精，制作出来的火烧外焦里嫩，驴肉味美、健身、养颜，香焖清香沁人心肺。永福香白菜粉丝白菜是最平常不过的蔬菜，但是营养价值却不可小瞧。绵软的粉丝配上醇香的白菜，再搭配点木耳，营养很丰富哦!

永福香爆炒驴肉

“天上龙肉，地下驴肉”，这是人们对驴肉的最高褒扬。驴肉的口感比猪肉好，永福香爆炒驴肉富含高蛋白，低脂肪，男女老少都适合吃!西芹也是健康蔬菜，芹菜清热除烦，能防止高血脂，绝对是健康又美味的一等一的佳肴。