朗么鸡的鸡腿面,和鸡翅面一样,同样也是样样都具备。不过和鸡翅不同的是,鸡腿的肉质和鸡翅是不一样的,是另外一种享受了
秘制的汤料,用的鸡的鸡龄不能少于360天,因其常年在农村山头散养,以谷物,昆虫为食,区别在于市场上的白羽鸡,被当地人称为“土鸡”其鸡肉无污染,且肉质鲜美。经老火炖烂,鸡汤清亮透黄,愈久弥香。
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