刚出锅的油条,色泽金黄犹如黄金。油条每每都是两根两根在一起的。这样的特色无法改变。口感松脆有韧劲,各种各样的味道在油条这里归于平淡。油条也是生活的启示,平淡的生活中,才是最有滋味的。传统的油条的吃法是夹烧饼配以豆浆,若以蛋白质的品质而言,豆浆中含有丰富的离胺酸,但缺乏钾硫胺酸,而油条,烧饼正好相反,两者能互补,是绝佳的组合。
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