所有菜品都由顾客现烹现吃，省人工，省大厨，省工资。

所有食材都是按标准化预备，三分钟出品，五分钟上嘴。自助模式决定“快卖快食”，节省排队时间，出品快，翻台快，赚钱快

基于食材通用的好处，加上翻台率高，食材流转快速，韩疯味不会有剩余的不新鲜的食材，同时，所有食材都在食客的眼前，由生变熟，吃的新鲜，吃的健康。

炭烤升温猛，食品难免烤焦，不可能做到“无油烟，无飞尘”，韩式烤，传热均恒，温度恒定绝不会烤焦烤糊，更不会有炭烧的飞尘，真正的绿色环保、健康。

韩疯味把汤锅、*锅、香锅、干锅、焖锅、蒸锅、涮锅立体组合在同一张桌台，节省大量的桌台开支，一套供热装置，解决了全部能耗需求;再者，将厨房的“心脏”移到桌台，食材在桌台上现场烹制，不用添置大件厨房设备，就能开一家韩疯味，大大节约了前期投资。

韩疯味在投资价值上具备了“省前厅、省厨房、省房租、省小工、省大厨，省浪费、省菜钱、省能耗、省投入”，省到就是赚到，真正实现综合成本最低，天天低价，客流不断。