奥利滋汉堡-奥尔良鸡腿堡

奥利滋汉堡-奥尔良鸡腿堡

产品名称 ：奥利滋汉堡

奥尔良鸡腿堡不仅是不少人的最爱，加上其制作简单，只需高粉160克、低粉40克、细砂糖20克、盐1/2匙、干酵母2克、全蛋16克、牛奶128克、黄油16克，以生菜、奥尔良烤鸡腿、沙拉酱作为馅料即可完成，可谓是不少DIY达人最爱的美食。将除黄油以外所有的原料放入盆中，揉至面团出筋后加入黄油，揉至扩展状态，再把面团放小盆中，盖保鲜膜，放温暖处进行基础发酵。基础发酵结束后，将面团排气分割成70克一个，滚圆，不进行松弛，面团表面刷蛋液，沾白芝麻后，排入烤盘中，放温暖湿润处进行最后发酵。最后发酵结束，放预热180度的烤箱，中层，上下火，18分钟。食用前将汉堡坯横切开，略烤一下，依次夹入生菜、烤好的奥尔良烤鸡腿，沙拉酱或再加上奶酪片即可。

奥利滋汉堡-脆香鸡腿堡

奥利滋汉堡-脆香鸡腿堡

产品名称 ：奥利滋汉堡

奥尔良鸡腿堡不仅是不少人的最爱，加上其制作简单，是不少DIY达人最爱的美食。将鸡腿洗净，水分吸干，再用剪刀把鸡腿从中剪开，剔去骨头；将鸡腿肉摊开放在案板上，用刀尖刺洞，便于入味，将提前做好的面包坯从中间切开，夹上一片生菜，挤上沙拉酱，放上一块烤好的鸡腿即可食用。而作为脆香鸡腿堡的主要原料，鸡腿肉不仅爽脆，其中的肉蛋白质含量比例更比较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。而鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一，鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用，医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

奥利滋汉堡-宫保鸡丁饭    

奥利滋汉堡-宫保鸡丁饭    

产品名称 ：奥利滋汉堡

宫保鸡丁饭是一道闻名中外的汉族传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。而宫保鸡丁饭的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式——宫保鸡丁并流传至今，此道菜也被归纳为北京宫廷菜。之后宫保鸡丁饭也流传到国外。宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。宫保鸡丁饭富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养成分，具有温中益气、滋补五脏、健脾胃、壮筋骨的功效，可养身滋补、增进食欲、促进人体健康、增强机体抵抗能力等。

奥利滋汉堡-海皇鲜虾堡

奥利滋汉堡-海皇鲜虾堡 

产品名称 ：奥利滋汉堡

将鲜虾挑去肠泥后并剥去去头及外壳后，剁成泥状备用。沙拉笋切成细丁状，洋葱切末，并以少许的太白粉将所有材料拌开备用。将作法1与2的材料充分混合，揉抓至产生黏稠感时，加入盐及胡椒，再次揉搓均匀，并用手整型数个圆扁型状，最后放入烧热约至180℃的油锅中炸约10分钟至熟透，起锅，沥干油脂即为鲜虾饼。将土司约烤1－2分钟至酥脆状时，涂上奶油，铺上美生菜及作法3的鲜虾饼，最后再涂上塔塔酱后，海皇鲜虾堡即可完成。而作为海皇鲜虾堡的主要原料，鲜虾能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死，更因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受无数食客的欢迎。

奥利滋汉堡-黄金蝴蝶虾

奥利滋汉堡-黄金蝴蝶虾 

产品名称 ：奥利滋汉堡

奥利滋汉堡-金瓜布丁

奥利滋汉堡-金瓜布丁 

产品名称 ：奥利滋汉堡

把金瓜上端切开，留盖备用后并把里面的种子取出，把金瓜摆平，放在盘上，再放入蒸锅内。把糖，椰浆，椰糖，和盐混合，搅至糖溶，过滤后倒入金瓜内，加上盖再用中火蒸约1小时，取出，放凉后才吃。而作为金瓜布丁的主要原料，金瓜不仅味美可口，而且营养丰富，除了有人体所需要的多种维生素外，还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分，能提高机体的免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。同时金瓜中更含有丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压等。

奥利滋汉堡-老北京鸡肉卷

奥利滋汉堡-老北京鸡肉卷

产品名称 ：奥利滋汉堡

老北京鸡肉卷英文名为chickenrolls。是一种用烙饼卷着鸡肉，方便快捷的快餐，营养含量达到50%。在其中加一点绿色蔬菜可以有更多的营养，一款老少皆宜的食物。这款佳肴是用鸡腿肉制作而成，是一道非常好吃的冷荤，既可以下酒，也可以当做小菜。宴客时这道菜肴可以提前制作，即有档次又能节省烹制时间，避免了忙乱。味道好极了。将鸡肉较厚的部位切开，放入深盘中，加入调料腌20分钟再配合鸡肉宽度，把葱切成适当长度。先铺一张微波薄膜，放上一片鸡肉，盘中央放姜丝与葱，再包卷起来。另一块鸡肉也以同样方法包卷，包卷过的鸡肉放入容器中，高火7分钟。搁置2～3分钟后再掀开微波薄膜，切成块状，盘子中央装饰紫苏即可。煮熟后浸泡是为了更好入味，如果急用，也能捞出后冷藏凉透再拆纱布。

奥利滋汉堡-芒果沙冰

奥利滋汉堡-芒果沙冰

产品名称 ：奥利滋汉堡

沙冰不仅细腻，而且都是由水果制成的，真正地融合了水果和冰淇淋，是喜爱水果和冰淇淋人士的最佳选择。.芒果2斤去皮，切肉并加半个柠檬汁一起搅拌成泥，不用过筛了，再用200g糖加200ml的水煮成糖浆，加到芒果泥里面搅拌均匀，加适量的水，大约500ml，放进冰箱里面冷藏至半凝固并拿出半凝固的芒果冰，加入蛋白糖霜搅拌均匀，继续冷冻，就变成超级好吃细腻的芒果冰沙了。作为芒果冰沙的主原料，芒果中含维生素C量高于一般水果，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病，而由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，更可以时刻起到滋润肌肤的作用。

奥利滋汉堡-芒果绵绵冰  

奥利滋汉堡-芒果绵绵冰

 产品名称 ：奥利滋汉堡

绵绵冰不仅细腻，而且都是由水果制成的，真正地融合了水果和冰淇淋，是喜爱水果和冰淇淋人士的最佳选择。芒果2斤去皮，切肉并加半个柠檬汁一起搅拌成泥，不用过筛了，再用200g糖加200ml的水煮成糖浆，加到芒果泥里面搅拌均匀，加适量的水，大约500ml，放进冰箱里面冷藏至半凝固并拿出半凝固的芒果冰，加入蛋白糖霜搅拌均匀，继续冷冻，就变成超级好吃细腻的芒果冰沙了。作为芒果绵绵沙的主原料，芒果中含维生素C量高于一般水果，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病，而由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，更可以时刻起到滋润肌肤的作用。

奥利滋汉堡-芒果汁

奥利滋汉堡-芒果汁

产品名称 ：奥利滋汉堡

芒果汁也是一种非常浓的营养丰富的果汁，因此在饮用时你需要一把勺子。芒果汁是一种强效的抗氧化剂，对身体健康具有很好的保护作用。特别是它对肾脏和清洁血液非常有益。由于芒果汁太浓，因此一般情况下应与其他果汁混合饮用，但如果你想很快就有汁喝，且非常喜欢芒果的味道，你也可以用芒果单独榨汁喝。与此同时，芒果中含维生素C量高于一般水果，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。不仅如此，芒果所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗等明显作用。

奥利滋汉堡-墨西哥鸡肉卷

奥利滋汉堡-墨西哥鸡肉卷

产品名称 ：奥利滋汉堡

墨西哥鸡肉卷英文名为chickenrolls。是一种用烙饼卷着鸡肉，方便快捷的快餐，营养含量达到50%。在其中加一点绿色蔬菜可以有更多的营养，一款老少皆宜的食物。这款佳肴是用鸡腿肉制作而成，是一道非常好吃的冷荤，既可以下酒，也可以当做小菜。宴客时这道菜肴可以提前制作，即有档次又能节省烹制时间，避免了忙乱。味道好极了。将鸡肉较厚的部位切开，放入深盘中，加入调料腌20分钟再配合鸡肉宽度，把葱切成适当长度。先铺一张微波薄膜，放上一片鸡肉，盘中央放姜丝与葱，再包卷起来。另一块鸡肉也以同样方法包卷，包卷过的鸡肉放入容器中，高火7分钟。搁置2～3分钟后再掀开微波薄膜，切成块状，盘子中央装饰紫苏即可。煮熟后浸泡是为了更好入味，如果急用，也能捞出后冷藏凉透再拆纱布。