辣道坊麻辣香锅
辣道坊麻辣香锅
辣道坊麻辣香锅
辣道坊麻辣香锅
辣道坊麻辣香锅
辣道坊麻辣香锅
辣道坊麻辣香锅
辣道坊麻辣香锅
辣道坊麻辣香锅
辣道坊麻辣香锅-辣道坊特色海鲜锅
道坊麻辣香锅-辣道坊特色海鲜锅
产品名称：辣道坊麻辣香锅
辣道坊麻辣香锅的特色海鲜是这样制作的。精选花蛤500克、青椒1根、红椒1根、姜3片、料酒2汤匙（30ml）、老干妈豆豉辣酱2汤匙（30克）。做法：先把花蛤泡入盐水中半小时，吐净泥沙，反复冲净后，捞出控水备用。再青红椒去蒂去籽洗净后切块。姜洗净后切片。最后在锅中倒入油，中火加热至5成热，倒入豆豉辣酱和姜片炒香。倒入青红椒块和花蛤，改成大火，烹入料酒翻炒至花蛤开口。一道美味的辣道坊特色海鲜锅便制作成功了。
辣道坊麻辣香锅-辣道坊麻辣香锅
辣道坊麻辣香锅-辣道坊麻辣香锅
产品名称：辣道坊麻辣香锅
在制作辣道坊麻辣香锅的材料非常广泛，蔬菜类：青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯等。干货类：木 耳、魔芋等。海鲜类：鱿鱼、虾、螃蟹等。肉类：五花肉、午餐肉、牛蛙、老肉片、鸭肠、脆皮肠、鳝鱼等。内脏类 ：百叶、毛肚、鸭肠、鸭胗等。丸类：素丸子、肉丸、鱼丸等。豆制品 ：豆腐干、腐竹、冻豆腐等。基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅，辣道坊以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受广大食客喜爱。
辣道坊麻辣香锅-辣道坊麻辣香鸭锅
辣道坊麻辣香锅-辣道坊麻辣香鸭锅
产品名称：辣道坊麻辣香锅
辣道坊麻辣香鸭锅的制作方式是这样的，将川菜中的莴笋烧鸡中的鸡换成鸭再与麻辣火锅相结合创新而成，以鸭.莴笋为主料，其余和料由食者自选。烹制法：熬.烧.煮。将经宰杀洗净的鸭斩成条块，入盆，加盐.料酒.胡椒粉码味浸渍20分钟。莴笋去皮洗净，切成条。锅中菜油烧到五成熟时，下鸭块至六成熟时起锅，再将莴笋条入锅过油后捞起待用，莴笋条入火锅垫底，上面放鸭块，掺入火锅红汤适量，放泡野山椒至九成熟时，再掺烧开的红汤，与原料.味碟同时入席，即可食用。
辣道坊麻辣香锅-辣道坊养生猪蹄锅
辣道坊麻辣香锅-辣道坊养生猪蹄锅
产品名称：辣道坊麻辣香锅
辣道坊麻辣香锅的养生猪蹄锅是养生的必备料理，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。辣道坊麻辣香锅以猪蹄为原料，特制的焖锅系列，将猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，通过一定时间的焖制之后，显得越发的鲜嫩可口，肉质更加细滑，吃起来香味十足，嚼劲丰满，口感甚是良好 。而猪蹄中含有的钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分，也会凝聚在猪蹄之内，以供补充人体所需。
辣道坊麻辣香锅-辣道坊秘制锅底酱料
辣道坊麻辣香锅-辣道坊秘制锅底酱料
产品名称：辣道坊麻辣香锅
辣道坊麻辣香锅拥有自己的独家酱料，辣道坊的主厨为食客们准备了麻辣味、野山椒味、藤椒味、泡椒味、香辣味、豉香味、酱香味、八种口味的香锅。八种口味，口感齐全，它的基本底料有枸杞、大枣、味精、鸡精、葱末、姜沫、香菜沫、高汤、辣椒红油等。还有几味特色配料，辣道坊香锅的味道之所以如此特别，就是在于，它的辣椒很特别，辣道坊的大厨采用四川本地的本土辣椒，不仅香辣够味，够刺激，天然的辣椒还不上火。这样以来，香喷喷的火锅底料便完成了。
辣道坊麻辣香锅-辣道坊麻辣香锅鸡
辣道坊麻辣香锅-辣道坊麻辣香锅鸡
产品名称：辣道坊麻辣香锅
辣道坊麻辣香锅的主厨将姜蒜洗净切成2毫米厚的指甲片，葱切成“马耳朵”形。再将鸡宰杀去毛、内脏、头、脚，洗净，斩成7厘米长、2厘米宽的条，放汤锅氽水捞起。青笋切成7厘米长、2厘米宽的条，洗净，装入火锅盆待用。炒锅置火上，下油加热。放姜蒜片、葱、八角、白扣、香果、小茴香、鸡肉炒香、掺白汤、放味精、鸡精、料酒、胡椒粉、烧沸去浮沫。倒入盛有青笋条的火锅盆，一道美味又营养的辣道坊麻辣香锅鸡便制作成功啦!
辣道坊麻辣香锅-蜂蜜青柠冰爽酷饮
辣道坊麻辣香锅-蜂蜜青柠冰爽酷饮
产品名称：辣道坊麻辣香锅
辣道坊麻辣香锅的蜂蜜青柠冰爽酷饮是专为广大养生的朋友准备的。由蜂蜜和柠檬冲调而成的茶饮，具有美白养颜、防辐射、降血脂、清热、解毒、润燥等多种功效。柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。所以，食用柠檬能将我们从肌肤老化和色素沉着中轻松地解救出来。
辣道坊麻辣香锅-辣道坊麻辣香锅
辣道坊麻辣香锅-辣道坊麻辣香锅
产品名称：辣道坊麻辣香锅
辣辣道坊麻辣香锅汇聚了众多国家重量级大厨、调味师、美食家等餐饮行业一流人才，经过多位专家的共同努力，对麻辣香锅进行了不断的挖掘与创新，并成功打造出麻辣香锅、麻辣烤锅、麻辣蒸锅、麻辣焖锅等一系列美味香锅，成为国内创意麻辣香锅领军品牌。具有极强的视觉吸引力，独特的卡通形象，富有活力与朝气，店面本身，就极具广告效应，让顾客忍不住上门试吃——进门后，麻辣皇锅的健康美味让他们久久难忘，只要进来了，顾客就再也跑不掉。独特的美味经过口碑相传，能吸引更多消费者蜂涌而至，旺人气轻松带动高盈利。
辣道坊麻辣香锅-辣道坊麻辣焖锅
辣道坊麻辣香锅-辣道坊麻辣焖锅
产品名称：辣道坊麻辣香锅
在制作辣道坊麻辣香锅的麻辣焖锅时，主厨们选用了大蒜、葱头、红薯、胡萝卜、青红椒、西芹、山药、大枣、枸杞等作为底配料的搭配，同时根据人体对营养元素的需求和原料本身所含营养元素的具体情况精选原料，完全按照现代营养学的要求，科学配比。 经过特殊处理，采用高科技环保不粘锅，严格量化程控的制作方法和独有的底油、调味汁(御香秘制原味酱汁、御香极致麻辣酱汁、新德里黄咖喱酱汁、原生樱岛海鲜酱汁、传统英式蕃茄酱汁)，经过科学的考究、计算，充分的达到营养均衡、鲜香细嫩、香味美醇的效果，符合各地不同人群的口味。
