食客领先黄焖鸡米饭-香辣鱼煲
产品名称:食客领先黄焖鸡米饭
从健康美食的角度出发,鱼越来越受到人们的喜爱。吃过鱼煲的人总是对其微辣、粘稠而温润的滋味念念不忘。食客领先黄焖鸡米饭推出的香辣鱼煲以香辣为主,汤浓,口味淡而鲜美;而且食客领先黄焖鸡米饭的香辣鱼煲的成份有很多,其中鱼是主菜,蔬菜、粉条和豆腐等基本底料。花椒、胡椒、姜、蒜等佐料是鱼煲里更是重要的部分。食客领先黄焖鸡米饭推出的香辣鱼煲最撩人的是鱼汤,香味扑鼻,而鱼肉肉质鲜美,细腻恰似羊脂白玉,吃过口有余香。
食客领先黄焖鸡米饭-黄焖猪蹄
产品名称:食客领先黄焖鸡米饭
猪脚又叫猪蹄、猪手、猪肘子,富含胶原蛋白,是美容养颜佳品,而且猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。很多人都知道猪脚分前后两种,前蹄肉多骨少,后蹄肉少骨稍多。而食客领先黄焖鸡米饭黄焖猪蹄是选用的是肉多骨少前蹄肉,将猪蹄清理干净斩大块,切好姜蒜,然后热油锅下姜蒜爆香,把香葱打结备用,再然后把猪蹄下锅翻炒,把炒好的猪蹄和黄豆一起倒入压力锅,加入适量冰糖,开火焖30分钟,这样的黄焖猪蹄吃起来油而不腻,色香味俱全,养眼又养胃,深受广大消费者的喜爱。
食客领先黄焖鸡米饭-黄焖猪蹄
产品名称:食客领先黄焖鸡米饭
中华饮食博大精深,光是焖的做法就从技法上分生焖、熟焖,又分油焖、红焖、黄焖,其中黄焖是指为保持肉类原有色泽的做法,酱油仅用于调味而不用于上色。食客领先黄焖鸡米饭推出的黄焖猪蹄是油焖中的佳品,食客领先黄焖鸡米饭是选用上好的黄豆提前洗净用水泡3小时,再将猪蹄清理干净斩大块,切好姜蒜,然后热油锅下姜蒜爆香,把香葱打结备用,再然后把猪蹄下锅翻炒,把炒好的猪蹄和黄豆一起倒入压力锅,加入适量冰糖,开火焖30分钟即可。所以食客领先黄焖鸡米饭推出的黄焖猪蹄吃起来油而不腻。
食客领先黄焖鸡米饭-黄焖排骨
产品名称:食客领先黄焖鸡米饭
食客领先黄焖鸡米饭的黄焖排骨选用优质的新鲜排骨,先用放盐、生抽、料酒腌一下调糊,一斤排骨一个鸡蛋,加生粉、面粉与鸡蛋打散,用筷子挑起能拉线就好了。下油锅炸,中火慢炸,呈金黄色就可以了,加入食客领先黄焖鸡米饭的秘制调料汁坐锅水,把花椒、大料、小茴香,香叶、葱段,姜片都放在锅里煮,小火多煮会,把料的味道煮出来。再把炸好的排骨放大碗里,上面放两个葱段,一个大料,一个桂皮,把煮好的料汁浇上,把肉都沁住就行了,最后上蒸笼中火蒸40分钟。成品软烂酥香,特别适合老人与孩子,不费牙。
食客领先黄焖鸡米饭-黄焖鸡
产品名称:食客领先黄焖鸡米饭
食客领先黄焖鸡米饭的黄焖鸡主鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅焖制,让鸡肉和蔬菜在砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现最佳状态,配以青椒、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。入口口感劲道,回味浓香。做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。食客领先黄焖鸡米饭推出的黄焖鸡一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。
食客领先黄焖鸡米饭-黄焖鸡
产品名称:食客领先黄焖鸡米饭
济南食客领先餐饮咨询有限公司食客领先黄焖鸡米饭推出的黄焖鸡,选用的是鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,因为鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效,再搭配青红椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能够给人体提供足量的维生素。而且鸡肉蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品,钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而通过焖制的黄焖鸡鸡肉肉质更细嫩,滋味更鲜美,营养价值更高。食客领先黄焖鸡米饭黄焖鸡的完美搭配让整道菜香脆酸辣俱全,颜色五彩缤纷,能促进人的食欲。
食客领先黄焖鸡米饭-黄焖豆腐
产品名称:食客领先黄焖鸡米饭
黄焖豆腐是食客领先黄焖鸡米饭推出的一款热菜,咸鲜味型,色泽金黄,质地滑嫩,味极鲜美。食客领先黄焖鸡米饭的黄焖豆腐选用鲜嫩的豆腐、先把豆腐煎呈金黄色和口蘑要先蒸至出味回软,再加入五花肉、水发木耳、黄瓜、大葱、姜、花雕酒、酱油、鸡粉、白胡椒粉少许、香油少许、烹调油适量,最后以口蘑汤为焖汁,把豆腐加入口蘑汤中一起焖,并掌握好了调料的用量,食客领先黄焖鸡米饭黄焖豆腐的芡浓度使用恰到好处,成品之后味道极其鲜美。
食客领先黄焖鸡米饭-浓香大骨面
产品名称:食客领先黄焖鸡米饭
骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力。因此食客领先黄焖鸡米饭最新推出的浓香大骨面选用猪大骨经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味为高汤,再搭配用高筋面粉制成的面,通过把骨汤和蔬菜、面的完美搭配,为人们提供了更美味、更健康的“新选择”。
食客领先黄焖鸡米饭-香菇鸡丁面
产品名称:食客领先黄焖鸡米饭
食客领先黄焖鸡米饭最新推出的新品香菇鸡丁面,先将鸡胸肉切丁加入适量的盐和淀粉,搅拌均匀;再将香菇泡发和青椒洗净切块,大蒜切末,生姜和干红椒切丝;最后把油锅烧热,下入大蒜,生姜和干红椒丝爆香,下入鸡丁炒散。倒入香菇和青椒丝炒均匀,加入适量的盐,出锅即可,食客领先黄焖鸡米饭独家制作的香菇鸡丁面出品快,简单又美味,鸡肉爽嫩又可口。
食客领先黄焖鸡米饭-私房牛肉面
产品名称:食客领先黄焖鸡米饭
食客领先黄焖鸡米饭推出的私房牛肉面不仅牛肉烂软,而且萝卜白净,辣油红艳,香菜翠绿,面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐,香味扑鼻,诱人食欲。食客领先黄焖鸡米饭推出的私房牛肉面面条的种类较多,有宽达二指的“大宽"、宽一指的“二宽”、形如草叶的“韭叶”、细如丝线的“一窝丝”、呈三棱条状的“荞麦棱”等,还有“二细”、“三细”、“细”、“毛细”等等,消费者可随爱好自行选择。私房牛肉面的面条不仅光滑爽口,味道鲜美,而且外观也很别致,还能够提供一定的维生素和矿物质。
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