丸趣小吃是台湾**的风味小吃,丸趣小吃原名为章鱼烧。起源于日本,并于上世纪80年代传入台湾。起初将肉、魔芋等加入调开的小麦粉面糊里煎烧后放在食摊上卖。后来,开始使用章鱼作为原材料,并在面糊里调入味道,煎烧出的章鱼烧丸大受人们的欢迎。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉,其味鲜而香,营养成分十分丰富,广受消费者的青睐,故得其名为章鱼小丸子,又名为章鱼烧,很快,章鱼小丸子从台北**开来。
如今,丸趣小吃跨越海峡从台湾传到大陆,*特的饮食理念,超炫的口感制艺,无不备受青睐。总部派遣**研发师历经18个月在台中不断的学习和实践丸趣技术,并引进节能环保的中频加热工艺,正宗的台式料理工艺与特色口味相结合,大胆创新出数十种别具风味的丸趣系 列产品,一经**便已风靡全国。
丸趣各个系列产品产品丰富多样,仅丸趣系列就有:花枝牛肉烧、金枪鱼烧、泰味鸡脆骨烧、芝心猪脆骨烧、越色猪脆柳烧、脆皮芝果烧、芝心果肉缤纷烧、蓝莓烧、菠萝烧、夏威夷水果烧、太谷香蕉烧、虾兵蟹将烧、*腿玉米烧等等产品。