卤鸡蛋

鸡蛋相信大家都不陌生，它是人们最常食用的蛋白质食品之一。鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。鸡蛋的做法很多，包百味包子就精通卤制鸡蛋。卤鸡蛋中含有丰富的蛋白质以及丰富的各种微量元素，是一种很有利于身体的食物。卤鸡蛋的主料为鸡蛋，调料有花椒、盐、酱油、姜等，是冷食佳品，营养丰富，味道鲜美，此菜是冷食佳品，营养丰富，味道鲜美，是旅游及大众美食之一。