哈呗斯料理产品-寿司拼盘

哈呗斯料理产品-寿司拼盘

产品介绍：寿司拼盘

所谓的寿司拼盘就是不用任何定型工具，将各种类型的寿司放在特定位置而组成的一道菜式。寿司店的师父两只手在粘呀抓呀做成一个长形方小饭团，然后上面放块生鱼片或蛋片或鱼子酱等等，一件摆在你面前，粘着酱油吃那些就是。是寿司的最典型形态。寿司作为潮流美食之一，其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受民众的喜爱。寿司的种类很多，而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米和粳米，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。寿司的馅料丰富多彩，且最能体现寿司的特色。馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬，如香菇、黄瓜、生菜等等。