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哈呗斯料理

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哈呗斯料理产品-中华海草

哈呗斯料理产品-中华海草

产品介绍:中华海草

中华海草是指生长于温带、热带近海水下的单子叶高等植物, 是一类生活在温带海域沿岸浅水中的单子叶草本植物。中华海草是海洋动物的食物,有些海洋动物是食草的,另外一些是靠吃“食草”动物来维持生命的,所以,海洋中的动物都是靠海草来养活的。而海草则为大叶藻科植物大叶藻Zostera marina L.的全草,别名海带、海马蔺。其性味咸,寒。功效软坚化痰,利水泄热。用于瘿瘤结核,疝瘕,水肿,脚气。含藻胶酸、多糖等化学成分。而中华海草的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素,其糖、钙、铁的含量甚至超过菠菜、油菜的几倍至几十倍。而且海草中还含有一些特殊的营养化学成分,如褐藻酸、甘露醇等,对人们的身体健康都是十分有效的。

哈呗斯料理产品-招牌薄切鲷鱼刺身

哈呗斯料理产品-招牌薄切鲷鱼刺身

产品介绍:招牌薄切鲷鱼刺身

鲷鱼不仅营养丰富,同时更富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。中医认为,鲷鱼具有补胃养脾、祛风、运食的功效,所以鲷鱼对一般人群都可食用,尤其适合食欲不振、消化不良、产后气血虚弱者食用。而招牌薄切鲷鱼刺身不仅美味,同时口感丰富,更保留了鲷鱼应有的营养价值,可谓是不少喜爱料理的吃货首选。至于刺身也称为鱼脍、生鱼片、鱼生,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。首先,刺身会以最漂亮的造型、新鲜的原料、柔嫩鲜美的口感以及带有刺激性的调味料强烈地吸引着食客们的注意力。近些年,随着餐饮业国际间交往的日益增多,世界各国好吃的东西都能在国内找到,刺身也是这样一步一步走进了数量众多的中高档中餐馆。

哈呗斯料理产品-油甘鱼刺身

哈呗斯料理产品-油甘鱼刺身

产品介绍:油甘鱼刺身

作为油甘鱼刺身中的主要原料:油甘鱼是一种温水性鱼类,多生活于高盐度的水域,其身体对盐度有较强的适应力。而且它不仅是一种受欢迎的刺身材料,并且富含DHA,营养丰富,让食客同时满足美味营养的双管齐下,是对人体很健康的食物。而刺身也称为鱼脍、生鱼片、鱼生,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。同时,油甘鱼的食用方法亦非常简单:解冻后可直接食用或制作成寿司、手卷、鱼生饭等多种美味的日式料理。首先,刺身以漂亮的造型、新鲜的原料、柔嫩鲜美的口感以及带有刺激性的调味料,强烈地吸引着人们的注意力。近些年,随着餐饮业国际间交往的增多,世界各国好吃的东西都能在国内找到,刺身也是这样走进了数量众多的中高档中餐馆。

哈呗斯料理产品-希鲮鱼刺身

哈呗斯料理产品-希鲮鱼刺身

产品介绍:希鲮鱼刺身

希鲮鱼刺身中含有大量的蛋白质、核黄素、钙、磷、铁以及维生素,同时胆固醇也很多,非常有利于大脑和骨髓的健康。特别是希鲮鱼籽中的磷酸盐含量高啊46%,可以补脑健骨。另外在希鲮鱼籽中富含的维生素A、B、D以及钙磷铁等物质,对人体的保健,以及儿童的生长发育非常有好处,可以弥补到日常饮食中无法摄取的物质。刺身也称为鱼脍、生鱼片、鱼生,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。同时,希鲮鱼的食用方法亦非常简单:解冻后可直接食用或制作成寿司、手卷、鱼生饭等多种美味的日式料理。首先,刺身以漂亮的造型、新鲜的原料、柔嫩鲜美的口感以及带有刺激性的调味料,强烈地吸引着人们的注意力。近些年,随着餐饮业国际间交往的增多,世界各国好吃的东西都能在国内找到,刺身也是这样走进了数量众多的中高档中餐馆。

哈呗斯料理产品-纹甲鱿鱼刺身

哈呗斯料理产品-纹甲鱿鱼刺身

产品介绍:纹甲鱿鱼刺身

鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。胆固醇含量较高。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克,维生素A的含量为230国际单位,约为乌贼的2倍。而以鱿鱼为原料的纹甲鱿鱼刺身无疑是当中最具营养的一道菜式。刺身也称为鱼脍、生鱼片、鱼生,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。同时,鱿鱼的食用方法亦非常简单:解冻后可直接食用或制作成寿司、手卷、鱼生饭等多种美味的日式料理。首先,刺身以漂亮的造型、新鲜的原料、柔嫩鲜美的口感以及带有刺激性的调味料,强烈地吸引着人们的注意力。近些年,随着餐饮业国际间交往的增多,世界各国好吃的东西都能在国内找到,刺身也是这样走进了数量众多的中高档中餐馆。

哈呗斯料理产品-甜虾刺身

哈呗斯料理产品-甜虾刺身

产品介绍:甜虾刺身

甜虾因为质软味甜,所以也称为甜虾,而在部分北陆地方更将甜虾视为特产。自古就用北国红虾来做为寿司料,其新鲜度可由尾巴的颜色和肉质的弹性分辨出来。北国红虾便是甜虾刺身材料中很重要的一项素材。至于刺身也称为鱼脍、生鱼片、鱼生,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。同时,甜虾的食用方法亦非常简单:解冻后可直接食用或制作成寿司、手卷、鱼生饭等多种美味的日式料理。首先,刺身以漂亮的造型、新鲜的原料、柔嫩鲜美的口感以及带有刺激性的调味料,强烈地吸引着人们的注意力。近些年,随着餐饮业国际间交往的增多,以至世界各国好吃的东西都能在国内顺利找到,而刺身也是在这样的潮流风气下走进了数量众多的中高档中餐馆。

哈呗斯料理产品-寿司拼盘

哈呗斯料理产品-寿司拼盘

产品介绍:寿司拼盘

所谓的寿司拼盘就是不用任何定型工具,将各种类型的寿司放在特定位置而组成的一道菜式。寿司店的师父两只手在粘呀抓呀做成一个长形方小饭团,然后上面放块生鱼片或蛋片或鱼子酱等等,一件摆在你面前,粘着酱油吃那些就是。是寿司的最典型形态。寿司作为潮流美食之一,其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受民众的喜爱。寿司的种类很多,而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米和粳米,其特点是色泽白净,颗粒圆润,用它煮出的饭不仅弹性好,有嚼头,且具有较大的黏性。寿司的馅料丰富多彩,且最能体现寿司的特色。馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬,如香菇、黄瓜、生菜等等。

哈呗斯料理产品-手握寿司

哈呗斯料理产品-手握寿司

产品介绍:手握寿司

所谓的手握寿司,就是不用任何定型工具,只用手来造型的寿司。平时我们在电视看到的那些寿司店的师父两只手在粘呀抓呀做成一个长形方小饭团,然后上面放块生鱼片或蛋片或鱼子酱等等,一件摆在你面前,粘着酱油吃那些就是。是寿司的最典型形态。寿司作为潮流美食之一,其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受民众的喜爱。寿司的种类很多,而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米和粳米,其特点是色泽白净,颗粒圆润,用它煮出的饭不仅弹性好,有嚼头,且具有较大的黏性。寿司的馅料丰富多彩,且最能体现寿司的特色。馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬,如香菇、黄瓜、生菜等等。

哈呗斯料理产品-三文鱼籽刺身

哈呗斯料理产品-三文鱼籽刺身

产品介绍:三文鱼籽刺身

三文鱼籽刺身无论是视觉上、味觉上都是一大享受。三文鱼籽是一种营养价值非常高的食品。鱼籽中含有大量的蛋白质、维他命A、B、D及多种矿物质;并含有丰富的不饱和脂肪酸「DHA」和「EPA」,比起其他的鱼类如沙甸鱼、秋刀鱼等还要多。刺身也称为鱼脍、生鱼片、鱼生,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。同时,三文鱼籽食用方法亦非常简单:解冻后可直接食用或制作成寿司、手卷、鱼生饭等多种美味的日式料理。首先,刺身以漂亮的造型、新鲜的原料、柔嫩鲜美的口感以及带有刺激性的调味料,强烈地吸引着人们的注意力。近些年,随着餐饮业国际间交往的增多,世界各国好吃的东西都能在国内找到,刺身也是这样走进了数量众多的中高档中餐馆。

哈呗斯料理产品-三文鱼腩刺身

哈呗斯料理产品-三文鱼腩刺身

产品介绍:三文鱼腩刺身

三文鱼腩刺身中的三文鱼腩则是三文鱼肚子部位的肉,虽然比较油但口感比较好。 具体区别在于三文鱼腩刺身会有一层白色的膜,如果都没有白色的膜,第一看整体鱼片的大小,因为三文鱼腩是条状,做出来的刺身片状不会太大, 第二看鱼的纹路,三文鱼腩的纹路会比较粗,比较密。而三文鱼腩刺身在保留了三文鱼腩本身的营养下更为食客营造一道美味菜品。刺身也称为鱼脍、生鱼片、鱼生,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。首先,刺身以漂亮的造型、新鲜的原料、柔嫩鲜美的口感以及带有刺激性的调味料,强烈地吸引着人们的注意力。近些年,随着餐饮业国际间交往的增多,世界各国好吃的东西都能在国内找到,刺身也是这样走进了数量众多的中高档中餐馆。

哈呗斯料理产品-挪威三文鱼刺身

哈呗斯料理产品-挪威三文鱼刺身

产品介绍:挪威三文鱼刺身

挪威三文鱼刺身无疑是最为有名的一道菜品,而中医理论认为,三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。同时三文鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。三文鱼所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效。刺身也称为鱼脍、生鱼片、鱼生,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。首先,刺身以漂亮的造型、新鲜的原料、柔嫩鲜美的口感以及带有刺激性的调味料,强烈地吸引着人们的注意力。近些年,随着餐饮业国际间交往的增多,世界各国好吃的东西都能在国内找到,刺身也是这样走进了数量众多的中高档中餐馆。

哈呗斯料理产品-墨鱼仔小吃

哈呗斯料理产品-墨鱼仔小吃

产品介绍:墨鱼仔小吃

小吃,是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。而墨鱼仔小吃不仅味道鲜美,营养丰富,药用价值高,其中更含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,加上墨鱼仔小吃滋味鲜美,远在唐代就有食用墨鱼的记载,可谓是人们最喜爱的佳肴。代表着人类文化生活的精致化。随着经济发展,人类生活水平提高,吃在日常生活中占的比例越来越大,再加上工作紧张,人们开始厌弃正餐青睐小吃。因为小吃不必讲究礼仪,随时方便地解决饥饿问题。

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