福禄滋味章丘卤饼即保留了传统饮食文化的特点,又符合现代人追求营养、健康的消费理念。国家专利技术实现3秒出饼的超快节奏。瓦罐煨制熟食使得小吃更具特色,即保全了天然食物的营养成分,且色、香、味更醇厚。
福禄滋味章丘卤饼利用天然植物配方配制出多种口味调味品,麻、辣、酸、甜应有尽有,任由顾客根据喜好调配,南来北往客均无可挑剔,使得市场潜力和消费选择的空间得以扩大,食用更方便,极具时尚特色,更具江湖口味。
福禄滋味章丘卤饼承袭清朝时期流传下来的制作技艺,历经数十年精心研究不断创新形成几大系列,几十种特色产品,被称为中华传统饮食的活化石。所有品系选料考究,原料全部来自天然生长区,无污染,属纯天然食品。
福禄滋味章丘卤饼突破传统制作局限,首创传统转炉技法结合现代科技创新并搭配陶制瓦罐作为主要制作容器,不论是煨制的熟食卤味还是烘焙出的酥香烧饼,都保留了传统技法所特有的美妙口味,不仅如此还根据现代营养学理念,以药食同补哲学为指导,加入数十味上等中草药,成就了既美味又养生福禄滋味章丘卤饼。
卤肉虽然看起来材料好象挺杂,不过真正做起来倒也简单,就是放在那里煮着就行了。一般这些材料,家里都会有些,不一定和方子上完全一样,取家里有的一些常备的香料同样可以制作。
福禄滋味卤肉饼采用独特的瓦罐卤肉技术,将精选的上等猪肉放在传承千年的瓦罐里卤制六个小时而成,搭配香酥小饼,闻得到的想,尝得到的美味,让每一位吃过的人口齿留香,而且原料试试先准备好的,所以在出餐速度上有着很大的优势,特别适合上班族等喜欢快餐的消费人群。
现在的美食餐饮不仅要讲究美味营养,更要讲究速度,俗话说时间就是金钱,这样的情况特别体现在上班一族。就餐的时间不多,因此快餐成为很多上班族的首选。福禄滋味私房小厨未来保证上餐速度,特别在当日餐前准备好相应菜品,保证美味营养健康的同时,也保证了上餐速度。
福禄滋味私房小厨专研的白斩鸡以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点。白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。肉色洁白皮带黄油,具有葱油香味,葱段打花镶边,食时佐以芥末酱或特制酱油,保持了鸡肉的鲜美、原汁原味,食之别有风味。
福禄滋味竹叶卤肉结合了现代人对饮食和营养的需求,以健康为中心点,不断改良配方精制成成,做出来的美食得到了人们的一致认可。福禄滋味推出的竹叶卤肉是在加以中草药的基础上,以瓦罐容器来卤制肉食,制出的肉食不仅骨香肉嫩、烂而不腻,而且养生的功效符合了人们的需求,出餐速度快,适合绝大多数消费者的需求。
福禄滋味,做的就是让每一个消费者都能享受到,健康的、美味的、不油腻又养生的卤制。在福禄滋味的实体店里,消费者不但可以享受到美味的福禄饼,还能吃到清香的竹编荷叶系列、多味卤制、清爽绿色时蔬凉菜、纯正地道养生粥等美味小吃。
可以说,福禄滋味小吃就是目前最好的养生与休闲圣地,很多的老年人也打破不外出的习惯,本着养生的原则经常吃一吃这让他们眉开眼笑的小吃,年轻人更是当做休闲地带。
素饼大都是圆形,外形饱满,黄色或浅黄色。每个素饼可分为酥皮、油酥、内馅三层,酥层分明、香酥浓郁。素饼低糖,食后有迅速补充体能之功效。素饼品种多样,有杏仁酥、芝麻酥、龙眼酥、枸杞酥、全麦酥皮、无糖高纤素饼等等。
福禄滋味素饼采用纯天然五谷杂粮,搭配各种各样的饿馅料,制成的各种拥有不同口味的鲜香素饼。让喜欢吃饼的人都能尝到福禄滋味素饼外酥里嫩,鲜香满口的纯天然好滋味。
芝麻饼以其香酥的特色而誉满秦晋,成为人们访亲问友的必备佳品。芝麻饼趁热吃坚韧、鲜香,烤干吃酥脆可口。不仅是访亲问友的礼品,而且多做长途旅行、老人孩子、孕妇的干粮,长期食用干芝麻饼尚有开胃健脾之功效。
福禄滋味芝麻饼原料芝麻选用颗粒饱满者,并要事先处理之后,以上好白面为主料,再配以芝麻、酥油、碱面等副料,上炉烘烤而成。有着鲜香酥脆、外酥里嫩的独特口感。
这是一道最解油腻的菜。油脂多的食物,蒸着吃是最健康的做法,然而用了荷叶来蒸,更是把过剩的油脂全部放释出来了,荷叶的清香味与肉的香味融为一体,让人回味无穷。
竹编荷叶里的腐卤肉,肉的嫩滑,香菇的鲜,荷叶的清雅香气,在一炒一蒸之间,相互交糅相互渗透,不起眼的外表下包裹的是最扎实的丰腴饱满和直截了当的逼人清香,是消费者的最爱。
对于特色小吃来说,美味是保持长久盈利的根本。福禄滋味饼正是注重美味,这里有外酥里嫩,香酥可口的醇香酥饼,有老卤慢煨出来的至尊卤饼,还有地道粮食包裹香甜红豆打造的香甜红豆饼。
享受纯天然的粮食味道,外酥里嫩十里飘香,香酥可口。福禄滋味至尊卤饼精选上等卤肉搭配香酥小饼,美味加分。闻得到的香味,尝得到的美味,口齿留香,诱惑在手,美味留于口,让食客爱不释手。
红豆饼是一个台湾的传统美食,在台湾也叫车轮饼。经典的有红豆、绿豆、奶油、香芋、特色的还有土豆、咖喱、芝麻、萝卜丝等创新咸馅,能让初识红豆饼的客户一见钟情,爱不释手;让老客户常吃常新,永不厌倦。
不可否认,当你吸引匆匆路人目光脚步在你跟前时,你就成功了一大步,有一人购买,万人就会踊跃。操作快捷,简单易学,制作简便,无油烟,即便是没有做小吃经验的朋友,也能轻易上手,稍加练习,就可熟练掌握。
素饼大都是圆形,外形饱满,黄色或浅黄色。每个素饼可分为酥皮、油酥、内馅三层,酥层分明、香酥浓郁。素饼低糖,食后有迅速补充体能之功效。素饼品种多样,有杏仁酥、芝麻酥、龙眼酥、枸杞酥、全麦酥皮、无糖高纤素饼等等。
素饼含低糖,不含脂肪,口感香酥浓郁,所用原料酥油是台湾产的纯素酥油。素饼低糖,不含脂肪,食后有迅速补充体能之功效。
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