快乐的鱼-青菜

快乐的鱼之青菜，选用新鲜优质食材，经过多道清洗程序清洗干净，有严格的质量要求标准。快乐的鱼之青菜用于烤鱼的鲜美汤汁的涮锅环节，顾客可先尝鲜鱼再涮菜，让青菜被赋予秘制料包所熬制出来的特色味道，口感美味爽口。

快乐的鱼属于休闲鱼文化主题餐厅，烤箱式烤鱼，告别炭火、燃气等不健康的传统烤鱼方式，提高就餐环境的安全系数和菜品的营养系数。为满足顾客的营养追求，快乐的鱼采取活鱼现杀现烤的方式，肉质鲜嫩可口的同时还确保鱼肉的营养不流失，一举两得。