食面族芥末金针菇

食面族芥末金针菇，选用新鲜优质金针菇、胡萝卜、青瓜等食材，胡萝卜、青瓜切丝与金针菇凉拌，口感爽口，酸辣可口。食面族芥末金针菇，拥有独特的芥末风味，富含赖氨酸、精氨酸、朴菇素、蛋白质、维生素B1、B2等营养成份，促进体内新陈代新，具有抑制血脂升高、降低胆固醇，防治心脑血管疾病、抵抗疲劳、抗菌消炎的食疗功效。

食面族芥末金针菇，适宜患有高血压病、癌症、高脂血症、动脉硬化、肥胖症、糖尿病以及气血不足、营养不良、体质虚弱的人食用;习惯性便秘、大便干结者及营养不良的老人和儿童均可食用。

温馨提示：由于金针菇性寒，故平素脾胃虚寒、腹泻便溏的人忌食。