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绿野花果山-绿野山茶油  

绿野花果山-绿野山茶油   

绿野山茶油属世界二大著名的木本植物油之一,与橄榄油相媲美,生长在河南新县大别山,这里群山环抱,云雾缭绕,属于纯天原野生产品。

经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定,山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。山茶油营养丰富,油酸含量居各种植物油之首,被誉为『油中之王』『神奇的东方橄榄油』『长寿油』。含脂肪酸(不饱和脂肪酸93%,其中油酸82%,亚油酸11%)、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯,角鲨烯与黄酮类物质,对抗癌有着极佳的作用。山茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素,被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素,含量是大豆油的10倍,茶油中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的。

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