小辣椒小吃项目介绍：

小辣椒小吃属于郑州小辣椒餐饮企业管理咨询有限公司，公司致力于特色小吃项目的加盟连锁，小辣椒小吃公司主要经营的品种有麻辣烫、米线、酸辣粉、土豆粉、砂锅烩面、砂锅刀削面、凉皮、热干面、炸酱面、米饭套餐等，此外小辣椒小吃根据季节和市场的变化不断推出新品种。公司不但提供技术培训，而且后期增加的新品种还可以免费来学习。小辣椒小吃还包括店面选址培训，免费设计店面装修方案，培训店面的日常经营管理和营销宣传。小辣椒小吃公司不仅仅是简单的操作技术培训，而且还教给您核心的配方配料，这样您后期经营就不会受到公司总部的限制，所有的原材料可以在当地市场进行采购，这样就会降低您的经营成本，增加利润。小辣椒小吃操作简单，****，只需几千元就可开店当**。小辣椒小吃多门秘制配方：

1、麻辣烫秘制底料的配方和熬制方法，麻辣烫高汤配料和熬制方法，其他所有调料和原料的配制方法，麻辣烫的全程制作流程;

2、酸辣粉秘制红油和秘制辣椒油的配方和制作方法，酸辣粉高汤配料和熬制方法，其他所有调料配料的制作方法，酸辣粉的制作过程，香菇肉末、红烧牛肉、红烧肥肠等各种口味的卤制方法;

3、米线、土豆粉高汤的熬制方法，所有其他配料和调料的配制方法，鸡丁、红烧牛肉等各种口味的卤制方法;

4、凉皮秘制辣椒油的核心配方和熬制方法，醋水、料水的配方和制作方法，其他配料和原

料的配制方法;

5、砂锅系列秘制底料的配方和熬制过程，高汤配方和熬制方法，砂锅的制作方法;

6、热干面卤水的配方和制作方法，芝麻酱配方和搅拌方法，热干面配料和制作方法。