箩箩酸汤鱼火锅-野筒笋炒腊肉
箩箩酸汤鱼火锅-野筒笋炒腊肉的制作方法：
1. 将腊肉 在红锅中烙去残毛，洗净后入沸水锅中煮熟，切成薄片;
2. 烟笋破开切成节，下锅加汤氽水;
3. 蒜苗 切成马耳形;锅置火上，下油烧热，放入腊肉 ，炒至呈灯窝;
4. 下烟笋、蒜苗 吃味，炒香起锅即成。
箩箩酸汤鱼火锅-野筒笋炒腊肉的制作方法：
1. 将腊肉 在红锅中烙去残毛，洗净后入沸水锅中煮熟，切成薄片;
2. 烟笋破开切成节，下锅加汤氽水;
3. 蒜苗 切成马耳形;锅置火上，下油烧热，放入腊肉 ，炒至呈灯窝;
4. 下烟笋、蒜苗 吃味，炒香起锅即成。
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