辣食尚五味锅-一桶金猪手

辣食尚五味锅-一桶金猪手

产品名称：辣食尚五味锅

作为一桶金猪手的主要原料，猪蹄又叫猪脚、猪手，分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用，有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松速度，效果显著。

辣食尚五味锅-爽口嫩滑牛蛙焖锅

辣食尚五味锅-爽口嫩滑牛蛙焖锅

产品名称：辣食尚五味锅

焖锅是由服务员现场烹制的，先在锅底放一层牛油，然后放一层葱、姜、蒜、洋葱，再放上一层切好的鸡肉，最上面是美味的酱汁。而焖锅以焖为主，再辅以涮烫，肉料、配菜、油、盐、酱、醋、葱、辣、姜、蒜等百味佐料，一起入锅，盖上盖，大火到小火，一焖到底。 技法古老—香公香婆七品焖锅，底蕴深厚，穿越过三百年历史尘埃，是经受了岁月检验了的古老吃法，有浓郁的人文色彩，称得上“御品”佳肴，满足了人们体验传统宫廷文化的欲望。现在，爽口嫩滑牛蛙焖锅不仅继续营造特色美味，更将牛蛙肉质细嫩与味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高等优点充分展现，除了是最名贵的高级食品，更是一种高蛋白质、低脂肪与低胆固醇的高级营养食品，自然备受人们的喜爱。

辣食尚五味锅-秘制一品排骨

辣食尚五味锅-秘制一品排骨

产品名称：辣食尚五味锅

作为秘制一品排骨的主料，排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，更富含铁、锌等微量元素，其补肾养血，滋阴润燥有主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴等功效。而中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒都有着补中益气的作用。而且，秘制一品排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能之余更提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，自然改善缺铁性贫血。与此同时，排骨更有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛，对于女性男性，秘制一品排骨都是极佳的食疗材料。

辣食尚五味锅-秘制黑椒双翅

辣食尚五味锅-秘制黑椒双翅 

产品名称：辣食尚五味锅

作为秘制黑椒双翅的配料，黑椒汁选用上等黑胡椒及各种精制原料，结合中西方配方根据各地名厨秘方研制而成的一种高品质、多用途的产品。它帮助厨师从繁琐的手工制作中解脱出来，为厨师带来方便和快捷，使厨师随用随取，及时满足顾客需求。而且，翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。因此，鸡翅是系统水平结构。 鸡翅即鸡翼，俗称鸡翅膀，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴或小吃中。而作为连接鸡体至鸡翅的第一关节处，鸡翅肉质较多，更有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

辣食尚五味锅-芒果爱玉

辣食尚五味锅-芒果爱玉

产品名称：辣食尚五味锅

作为芒果爱玉的主原料，芒果可谓是著名的热带水果之一。而芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。而食用芒果不仅具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船等更有一定的止吐作用。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用，而由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。与此同时，芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用，土芒果中所含有的大量纤维更可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

辣食尚五味锅-吉香秘制大骨

辣食尚五味锅-吉香秘制大骨

产品名称：辣食尚五味锅

吉香秘制大骨是由猪大腿骨做成的，而作为吉香秘制大骨的主原料，大骨头又名筒骨，它两头大且中间有洞，富含骨髓，骨胶原蛋白，是煲汤的最优质骨头。而且，大骨头还有着多方面的养生功效：首先，猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。其次，猪骨的蛋白质含量高于奶粉，其中铁、钠等更远高于鲜肉，钙含量更是远非其他食物所能比。所以，多喝骨头汤可减缓衰老。因为人随着年龄的增大，骨髓制造红细胞和白细胞的功能会衰退，如果能从饮食中不断摄取骨髓所含的类黏朊，则骨髓生产血细胞的功能就可以得到加强，从而达到减缓衰老的目的。因而，老年人经常食用骨头汤，不仅可有效地遏制骨髓衰老，还可防治骨质疏松症。

辣食尚五味锅-红烧牛肉面

辣食尚五味锅-红烧牛肉面

产品名称：辣食尚五味锅

红烧牛肉面是清末光绪年间，一个叫马保子的回民厨师所创制的面食，后辈们再代代推陈出新，硬是将这种面食文化发挥到了极致，吃得个名扬天下。其中，牛肉富含蛋白质，其氨基酸组成比更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;　牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。而面条有蛋白质、脂肪、碳水化合物等主要营养成分，更易于消化吸收之余有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

辣食尚五味锅-风情香草奶茶

辣食尚五味锅-风情香草奶茶

产品名称：辣食尚五味锅

辣食尚五味锅-翡翠麻辣香锅

辣食尚五味锅-翡翠麻辣香锅

产品名称：辣食尚五味锅

翡翠麻辣香锅是近年来流行起来的一种吃法，其具有的麻、辣、干、香等特点非常独特，属于川渝风味。麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，腐竹因为事先炸过，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，成就了“一锅香”。翡翠麻辣香锅具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味，配料混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已觉得天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是

辣食尚五味锅-传统卤肉卷

辣食尚五味锅-传统卤肉卷

产品名称：辣食尚五味锅

顾名思义，传统卤肉卷就是对卤肉和卤菜的深加工，再配合上北方的独到的面食加工，经过多种工序加工而成的卷类食品。目前，大陆的卤肉卷做法很多，也有很多以公司，比如甲子餐饮等，在不断地研究卤肉卷的做法，争取让越来越多人了解和喜欢这类明显带有中国特色的快餐性质的食品。卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类，川卤在全国最普遍，多以红卤为主。与此同时，传统卤肉卷具有很高的营养价值，这点从卤肉卷的精细选材就可以看出。除了均衡搭配人体所需的蔬菜和肉蛋外，传统卤肉卷还将桂皮、五味子等药材巧妙运用到卤汁的熬煮和酱料的发酵过程中，把营养健康同美味一起带给人们。

辣食尚麻辣香锅