橙汁是以橙子为原料经过榨汁机压榨得到的果汁饮料,比较新鲜,营养价值高,可经过冷冻的方法饮用或直接饮用。而根据研究指明,橙汁加糖后的糖分比汽水高,但营养专家的这种说法可能也太保守了。即使不添加糖分,一杯鲜橙汁的糖分仍然可以高于汽水。而在功效作用方面,柑橘类水果汁特别是橙和橘子汁中的黄酮更能有效抑制乳腺癌、肺癌等细胞的增生。经常饮用橙汁更有生津止渴,祛脂降压,消食,淋证,通便,解气消胀,补充能量,养颜护肤,抑癌抗瘤等作用,也可以有效预防某些慢性疾病、维持心肌功能以及降低血压。研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能。此外,在服药期间吃一些橙子或饮橙汁,可增加机体对药物的吸收量,从而使药效加倍。
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