因为香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳的药效,加上紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,所以一碗来自仁记甜品的香芋紫薯汤圆自然具备美味与营养,再者因为汤圆本身已有甜味,配合香芋、紫薯进行食用自然效果更佳,所以,仁记甜品在传承广府传统养生美食的基础上,更吸收了台、港、澳等地潮流甜品元素,将华美、精致的西方甜品和温润养生的东方甜品融为一体,让仁记甜品坚持“选料上乘、加工精细、口感细腻、品质至上、品种领先”的原则倡导时尚、美味与健康,自然备受欢迎。
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