仁记甜品中的喳咋是用意大利三角豆、红腰豆、芋头、番薯、西米、红豆、绿豆、眉豆进行烹调,然后将所有材料洗净并浸水1小时,待沥干水份后用大火煮滚并转用慢火煮约2小时,期间可加入适量冰糖,待溶,即成可口喳咋糖水,而随意加入椰汁或淡奶的话,也会让喳咋倍添美味噢。而仁记甜品在传承广府传统养生美食的基础上更吸收台、港、澳等地潮流甜品元素,将华美、精致的西方甜品和温润养生的东方甜品融为一体,让仁记甜品能坚持“选料上乘、加工精细、口感细腻、品质至上、品种领先”的原则倡导时尚、美味与健康,自然备受欢迎。
要知道,仁记甜品中的杂果双皮奶含有品质良好的蛋白质,所存在的酪蛋白、少量的乳清蛋白和共同沉淀物也经过消化吸收后进入机体,自然能够将储留和利用的部分更适合轻度及严重缺钙的人以及少儿、老年人、易怒者、失眠者和工作压力大的女性。而仁记甜品在传承广府传统养生美食的基础上更吸收了台、港、澳等地潮流甜品元素,将华美、精致的西方甜品和温润养生的东方甜品融为一体,让仁记甜品能坚持“选料上乘、加工精细、口感细腻、品质至上、品种领先”的原则倡导时尚、美味与健康,自然备受欢迎。
仁记甜品中的原只木瓜炖燕窝做法简单,先将木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时并待温后饮用即可。仁记甜品在传承广府传统养生美食的基础上,更吸收了台、港、澳等地的潮流甜品元素,将华美、精致的西方甜品和温润养生的东方甜品融为一体,让仁记甜品坚持“选料上乘、加工精细、口感细腻、品质至上、品种领先”的原则倡导时尚、美味与健康,自然备受欢迎。
仁记甜品中的原只木瓜炖雪蛤不仅润肤养颜,而其中的营养价值可谓相当丰富,将雪蛤膏用水浸四小时或一晚并挑去污物洗干净后,即可放入滚水中煮片刻后盛起,然后将木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。仁记甜品在传承广府传统养生美食的基础上,更吸收了台、港、澳等地的潮流甜品元素,将华美、精致的西方甜品和温润养生的东方甜品融为一体,让仁记甜品坚持“选料上乘、加工精细、口感细腻、品质至上、品种领先”的原则倡导时尚、美味与健康,自然备受大众欢迎。
仁记甜品中的杨枝甘露是由西柚和芒果自称,其主要烹饪工艺是煮,所以让芒果和西柚都含有丰富的维生素,无疑是一道营养丰富的甜品。而因为芒果果实所含有的芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物具有抗癌的药理作用,不仅能增加胃肠蠕动,还能使大便在结肠内停留时间缩短,加上仁记甜品在传承广府传统养生美食的基础上,更吸收了台、港、澳等地的潮流甜品元素,将华美、精致的西方甜品和温润养生的东方甜品融为一体,让仁记甜品坚持“选料上乘、加工精细、口感细腻、品质至上、品种领先”的原则倡导时尚、美味与健康,自然备受欢迎。
因为香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳的药效,加上紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,所以一碗来自仁记甜品的香芋紫薯汤圆自然具备美味与营养,再者因为汤圆本身已有甜味,配合香芋、紫薯进行食用自然效果更佳,所以,仁记甜品在传承广府传统养生美食的基础上,更吸收了台、港、澳等地潮流甜品元素,将华美、精致的西方甜品和温润养生的东方甜品融为一体,让仁记甜品坚持“选料上乘、加工精细、口感细腻、品质至上、品种领先”的原则倡导时尚、美味与健康,自然备受欢迎。
仁记甜品中的鲜杂果雪糕是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品,另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等,具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。而配合鲜杂果的营养下,一杯仁记甜品中的鲜杂果雪糕还有氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分与其他对人极为有益的生物活性物质,从而具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能,加上仁记甜品在传承广府传统养生美食的基础上,更吸收了台、港、澳等地潮流甜品元素,将华美、精致的西方甜品和温润养生的东方甜品融为一体,让仁记甜品坚持“选料上乘、加工精细、口感细腻、品质至上、品种领先”的原则倡导时尚、美味与健康,自然备受欢迎。
仁记甜品中的鲜杂果西米露是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉与各种鲜杂果加工而成,由于它的形状像珍珠,更有小西米、中西米和大西米三种,所以仁记甜品中的鲜杂果西米露有淀粉作为主要成分,并具有温中健脾与治疗脾胃虚弱、消化不良等功效,还能够使皮肤恢复天然润泽,自然深受人们尤其是女士和小孩们的喜爱。而仁记甜品在传承广府传统养生美食的基础上,更吸收了台、港、澳等地潮流甜品元素,将华美、精致的西方甜品和温润养生的东方甜品融为一体,让仁记甜品能坚持“选料上乘、加工精细、口感细腻、品质至上、品种领先”的原则倡导时尚、美味与健康,自然备受欢迎。
仁记甜品中的西瓜汁不仅美味甘甜,而且有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,自然有助于治胸膈气壅,满闷不舒服,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症,可谓是炎夏消暑解渴的之佳品。除此以外,仁记甜品中的西瓜汁还能够改善各种炎症,对肾炎的恢复效果也相当良好,自然能防止血管硬化并改善过敏体质,加上仁记甜品在传承广府传统养生美食的基础上更吸收了台、港、澳等地潮流甜品元素,将华美、精致的西方甜品和温润养生的东方甜品融为一体,让仁记甜品能够坚持“选料上乘、加工精细、口感细腻、品质至上、品种领先”的原则倡导时尚、美味与健康,更备受广大吃货的选择。
仁记甜品中的提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点,由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒或朗姆酒制成,吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜,因为有了可可粉,所以略微有一点苦涩,即使没有香蕉船般缤纷艳丽,也不像芝士蛋糕般独色单调,使仁记甜品中的提拉米苏整体色彩和谐,变化有致,轻轻舀起一勺放入嘴里,凉但不冰冷,口腔中顿感清爽。而仁记甜品在传承广府传统养生美食的基础上更吸收了台、港、澳等地潮流甜品元素,将华美、精致的西方甜品和温润养生的东方甜品融为一体,让仁记甜品能够坚持“选料上乘、加工精细、口感细腻、品质至上、品种领先”的原则倡导时尚、美味与健康,自然备受广大吃货的选择。
仁记甜品中的三色雪糕可谓做法简单,先将三个碗分别入一个蛋黄和25g细砂糖并用打蛋器高速打散至糊状后,再分别放入75ml淡奶油、一份抹茶粉、一份可可粉和一份香草粉进行高速打发,然后三种口味对应混合切拌均匀后即可食用。而且,仁记甜品在传承广府传统养生美食的基础上更吸收了台、港、澳等地潮流甜品元素,将华美、精致的西方甜品和温润养生的东方甜品融为一体,让仁记甜品能够坚持“选料上乘、加工精细、口感细腻、品质至上、品种领先”的原则倡导时尚、美味与健康,自然备受广大吃货的选择。
顾名思义,仁记甜品中的柠檬金桔就是将金桔与柠檬一起冲泡的茶,所具有的抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效,不仅对支气管炎有较显著的疗效作用,而柠檬所富含的维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1.维生素B2.烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素都对人体十分有益,喝一口自然令人感到心神清爽,唇齿留香,绝对是不可多得的一款饮品。而仁记甜品在传承广府传统养生美食的基础上更吸收了台、港、澳等地潮流甜品元素,将华美、精致的西方甜品和温润养生的东方甜品融为一体,让仁记甜品坚持“选料上乘、加工精细、口感细腻、品质至上、品种领先”的原则倡导时尚、美味与健康,自然备受广大吃货的选择。
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