俗话说“无葱不炒菜”,图中诱色可餐的美味是涂记油酥饼在面团中加上香葱做出的香葱油酥饼,风味经典,食客们都热情的追捧,不惜派长队也要买到。涂记油酥饼的特色就是采用先煎后烤的方式,这样制作出来的饼才更酥脆,而且生产过程严格保密,所以学员要到武汉来学习整个做饼的全部过程,和面和肉都是由机器操作,每天做几包面很轻松就能搞定,省心省力。
图中所展示的是涂记油酥饼精心烹制的紫薯馅饼,外皮酥香,层层酥脆,里边的紫薯馅香甜软糯,美味可口。吃紫薯不仅不会发胖,相反,还具有减肥、健美、防止亚健康、通便排毒的作用,每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。
图中所展示涂记油酥饼精心烹制的油酥饼,饼的大小和制作工艺都有一个严格的标准,饼的直径16公分,制作工艺非常有讲究,食材的选择更是有一个严格的标准,精选优质的食材,如果是猪肉馅,就一定选用前腿猪肉,如果是牛肉,那么一定牛后腿上的肉,因为这样的肉制作出来的馅饼口感才会更好。
圆圆的小饼,排队排的列队,等着你来品尝,饼香随着空气随处飘散,勾人食欲。涂记油酥饼皮酥馅嫩猪肉油酥饼,牛肉油酥饼,紫薯油酥饼等各种各样的口味,可同时满足不食客不同的口味需求,让众口不再难调,而且涂记油酥饼独特的制饼技术,让酥饼久放而不塌陷,酥香依然,所以每天店门口都会排起长队,深得消费者的认可。
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