紫薯山药粥

紫薯山药粥是一道美味简单的菜肴。山药，又名薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯。山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。做法也很简单，首先大米洗净，紫薯、山药洗净切小段。2、然后把它们仨扔进电饭锅里，按下开关慢慢熬大米开花就行了。唯一要注意滴就是：水开后，记得把锅盖掀开一半，免滴溢出来。煮好后要是不急着吃就多焖一会，就会更香更好吃。春天到啦，多吃点山药可以补养脾胃。紫薯的纤维比较多，春天吃也很不错。感冒喝点粥，少吃油腻辛辣滴东东，身体恢复的更快，所以，紫薯山药粥是一个不可多得食补佳品!

紫米粥

紫米还有不少食疗效用，滋阴补肾、明目补血，是为女性知己，并比较适合产妇、老人、儿童食用，可以有效地补充营养。其比一般的白米营养价值要高一些，蛋白质含量要高30%，脂肪酸和维生素的含量也要高一些，更重要的是富含铁、锌、锰、铜等微量元素。具有补气益血的作用，益于营养不良，体质虚弱者。如果怕紫米粥会胖的建议可以多放点莲子，如果是养生的话就喝五谷紫米粥。

香菇鸡丝粥

鸡肉含有丰富的优质蛋白质，少量的脂肪，蛋白质是人体每天不可缺少的营养素，特别是肉类中的优质蛋白质，更利于机体吸收利用。还含有磷脂，对人体生长发育有重要的作用。香茹历来被称作为延年益寿的佳品，含有蛋白质、氨基酸、脂肪、膳食纤维和维生素及钙、磷、铁等矿物质。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇的功效。与鸡肉一起熬成粥，营养价值很高，适合当早餐，为我们机会提供足够的能量和营养。

香菇鸡丝粥，富含有菌类食物高蛋白，低脂肪，很适合小孩子食用，晚餐喝上这样一碗粥，既简单又营养。

水晶蒸饺

饺子，早已不仅仅是一种美食，还是中华美食的代表。它的每一个部分，无一不蕴涵着中华民族文化，是每家平常时候，更是在三十晚上必备的美食，表达着人们对美好生活的向往与诉求。

饺子多用面皮包馅水煮或蒸制而成是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。水晶蒸饺属于饺子的一种，漂亮的外形、晶莹剔透的皮，令人爱不释手。水晶饺是广东早茶很常见的一种点心，通常都是一个小屉三个，十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。

金瓜饼

金瓜饼是浙江云和传统的汉族小吃，皮脆、馅香甜、带有浓郁金瓜味。主料价廉物美，配料亦极普通，难怪民俗中流传久远。金瓜饼酥软甜糯，香味醇厚，润肺健脾，镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。

南瓜中钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。南瓜不但适合不想肥胖的中青年食用，而且被广大妇女称为“最佳美容食品”。

桂圆红枣粥

红枣历来有补血养气的功能，桂圆的营养价值也极高，含有葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B及酒石酸，营养很丰富。只是桂圆不能一次性吃多了，不然会有点上火。

工作压力大用脑紧张过度、记忆力不佳、记忆力衰退者，有很好的滋补作用。还能改善虚冷体质，如常患感冒体质者、虚冷尿床的小孩，对失眠症状有很好的疗效。

桂圆红枣粥还能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张，桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于治疗贫血、病后体弱、妇女产后调养等等功效。

番茄鲜虾粥

最近天气比较热，胃口也随着温度的上升成反比的下降。有时两碗汤喝 下去连饭都不想吃了。这几天家里如果不煲汤就熬锅粥来代替米饭，不但胃口大开， 而且比烧饭做菜要省事。吃腻了瘦肉粥，鸡肉粥，今天买了点活虾熬个海鲜粥， 那个鲜和甜，其他的粥根本就无法与之相提并论。

米淘洗后加清水适量(要一次放足水)，放进几片姜，熬至米粒开花(粥的稀烂程度可根据各从口味来控制熬粥的时间)， 然后把火调大，把腌过的虾放进粥里，放盐和少许鸡精(虾放进锅里后要用勺子不停搅拌，以免粘锅)，等虾由青变红时， 倒一小茶匙香油，把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。 小心得：因为虾比较易熟，不可久煮，否则就会影响虾的爽口感。