御尚面特色面馆产品-御尚面凉拌三丝

御尚面特色面馆产品-御尚面凉拌三丝

御尚面凉拌三丝是一道传统的汉族名菜。红绿白三色，鲜咸酸三味，具备软、脆、滑多种口感，清香爽口不腻，是以海带，青椒，红椒为原料的一道美味佳肴，适于糖尿病人的低热量菜谱。做法是锅内放猪瘦肉、清水、葱、姜用大火烧沸后，转用小火，煮至断生即捞出，切成似火柴梗粗的丝。干粉丝用开水泡发。黄瓜去籽、洗净，切成比肉丝稍粗丝。果丹皮切成很细的丝。大蒜拍碎切成末。把肉丝、粉丝、黄瓜丝放入碗中，加酱油、米醋、麻油、大蒜、香菜段、葱姜，一起拌和，装盆，再撒上果丹皮细丝即成。你也来试试吧!