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苏氏火锅

二十世纪初期占领中国东北地方的日本人将当地涮羊肉的烹饪方式带回日本，不过现在的涮涮锅的内容已经大异其趣。早期是涮牛肉薄片，现在已发展成涮各种肉类薄片或海鲜。加盟重庆火锅好还是四川火锅好,当然是加盟重庆火锅，重庆火锅地道，是火锅的发源地，四川串串香还是很出名的。

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