西塘河畔蓝莓味焦糖布丁,其细腻柔滑的布丁,加上甜蜜清香的焦糖,构成了一款沁人心脾的蓝莓焦糖布丁。西塘河畔蓝莓味焦糖布丁是以蛋、奶为主要原料,把鸡蛋打匀,将牛奶倒入锅里,再将热好的牛奶缓慢倒入打好的蛋液中。把做好的蛋奶倒入模具中,放入烤箱,设定160度左右,蒸二十分钟。把焦糖放入锅里慢慢熬制,成淡黄色后倒入做好的布丁里,最后再在表面撒上一勺蓝莓果酱,一款好吃美味的蓝莓焦糖布丁就做好了。
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