汉瑞斯韩式烤肉产品-韩国烧烤

汉瑞斯韩式烤肉产品-韩国烧烤

汉瑞斯采用的原料是排酸烤肉，与冷冻肉相比，排酸肉是现代营养学所提倡的一种肉类后成熟工艺，能够排除肉内有害物质，使其肉质柔软有弹性、口感细腻、味道鲜美。与一般肉类相比，排酸肉的制造工艺不仅能避免有害物质残留在肉里，立即冷冻还能避免细菌的繁殖。而且，时间上的延迟使肌肉组织的纤维结构发生变化，容易咀嚼和消化，吸收利用率也高，口感更好。此外，汉瑞斯烤肉采用透明化厨房，现切、现拌、现烤，不提前腌制，再经过特殊烹调方法，不但保证了卫生、新鲜，更保证了食材的原汁原味。