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百果百搭甜品

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百果百搭水果甜品

香港,港式甜品经过这么多年的发展,成为港人生活当中不可缺少的一部分,并逐渐蔓延向大陆,深入人们的心中,港式甜品已给人一种美味高档的印象,并占据着大量的市场份额。

百果百搭水果甜品以新鲜水果+新鲜豆类+其它新鲜食材”,营养与健康并重,并坚守“选料上乘、加工精细、口感美味、装修高雅、服务规范”的企业宗旨。

相信,品牌大力度的推广,会在今年收获更多的财富。百果百搭甜品秉承诚信、求实的精神,坚持以客户为本的原则,迎接甜品新财富之旅。




百果百搭芒果捞野

百果百搭芒果捞野中自然以芒果为主角,宜用新鲜上乘的芒果做原料;家里制作,主打的水果无需拘泥,配合的其它水果也可以自由地选择时鲜的,根据自己的喜好,讲究色彩艳丽,拼盘造型好看而已。

盛器宜用透明玻璃的,或船型或圆型均可。芒果冰淇淋一般家里难以制作,也可以用其它的冰淇淋代替。冰淇淋的作用在于口味,起到冰镇作用 如同样用“芒果捞野”的水果原料,可以用紫糯做“底”。

看着玻璃盘里晶莹剔透的各种水果,保证让你食欲大涨。新鲜的芒果、西瓜、哈密瓜、猕猴桃,让你大饱口福,过清凉一夏!



百果百搭水果捞

百果百搭水果捞是从香港流行过来的,是时下香港正受宠的美食。南方人眼中的“水果捞”叫做fruitymixed,也就是把各种水果以不同的方式混合在一起,用勺或叉子捞着来吃的意思。

百果百搭水果捞把视觉美和味道美放在了同等重要的位置,每样水果美食,全是当天的新鲜水果,而且无论吃的还是喝的,红、绿、白、橘等颜色配在一起的样子都特别好看,舀上一点牛奶西米,拌在各式各样的水果上,演变出百搭的口感,就像一件完美的艺术品,让人不忍入口。


百果百搭芒果班戟

班戟是pancake的粤语音译,是一种用黄油在煎锅中烹制的小面包干,它有许多种不同版本的做法。一般来说班戟使用的是未经发酵的面粉制作,属于快速烘培面包,不过有些版本的做法里也采用发酵后的面粉来做。班戟是西方人很喜欢的甜品,但经过香港人的打磨,已经变成港式甜品的经典之一。

百果百搭芒果班戟是香港餐厅根据法式班戟改良出来的甜品。班戟皮的嫩滑筋道包裹着动物淡奶油,再搭配芒果独有的清甜,绝对是真正的无敌美味。

香港人将班戟和芒果完美的结合在一起,每次品尝的时候都会由衷钦佩发明如此美味组合的人,芒果的香甜,奶油的软滑,加上西式的薄饼,经过香港人的创造改良,芒果班戟已经变成了经典的港式甜品。

牛奶绵绵冰

神奇的百果百搭牛奶绵绵冰,在摄氏零度以下的低温里,给牛奶冰淇淋一个个华丽丽变身。层层叠叠,丝丝缕缕,如细腻丝滑的雪山。炎热的夏季,给被烤熟了的食客带来丝丝凉爽,缓解炎日之下暴躁的心情。在各地人气爆棚的百果百搭牛奶绵绵冰,就是这盛夏里最好的礼物和安慰。

百果百搭牛奶绵绵冰,比冰淇淋还软,比雪糕还绵,比冰淇淋要松化,比雪糕更有料。用百果百搭特制的刨冰机刨制之后,不再像雪花簌簌落下,反而如“棉絮”丝缕层叠,软、滑、细、薄、绵,愈来愈绵软的蓬松结构,让“冰”原本的冷硬质感彻底颠覆。


草莓绵绵冰

从以前的刨冰,到如今的水果绵绵冰,冰类饮品不断升级。众所周知,水果是刨冰最好的搭档,只是对于刨冰而言,水果只是一个外衣。而对于今天的水果绵绵冰来说,水果成为了绵绵冰的灵魂,它们完美的融合在一起。百果百搭草莓绵绵冰,让草莓的香甜彻底的融入冰的身心。

草莓绵绵冰,和其他水果绵绵冰一样,都是将草莓打成果汁做成冰底再刨制出来,奇异果、百香果、香蕉或者水蜜桃,色彩、味道先透露身份的秘密,甫一入口,水果的香气,就会在舌尖轻飘飘荡悠悠地一点点融化开来。一碗下肚,暑热全消,清凉的视觉和口感,更仿佛给五脏庙做了一次神清气爽的瑜伽。


莲子雪耳木瓜汤

炎热的夏季,持续的高温使人们都变得异常的烦躁,高温时节,也是最容易上火的时节。在这个时候,不妨来一碗百果百搭家的莲子雪耳木瓜汤,给酷热的身体来个全身心的大降温,让食客看在眼里,吃在嘴里,爽在心里,健康在骨子里。

百果百搭莲子雪耳木瓜汤,精选上等的莲子、雪耳、木瓜等原材料加工而成。木瓜是贵族水果之王,它的功效非常之多,可丰胸,养颜,瘦腿,减肥(降脂),降血压,同时还是抗衰老的好手。此外,莲子雪耳木瓜汤中其他原料的功效也是相当丰富的,好吃健康,营养美味,一起来百果百搭甜品店体验舌尖上的美味吧。


椰汁西米露

百果百搭椰汁西米露,夏季解暑的佳品, 西米有健脾,补肺,化痰的功效,还能治脾胃虚弱和消化不良。同时,西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以女孩子多吃西米是能美容的。夏日来杯西米露,口感爽滑,清凉一夏,百果百搭椰汁西米露,让变得小资小调起来。

来到百果百搭甜品店,上百种美味尽现眼前,十大热卖系列,多种水果搭配,品种丰富,口感独特。叫上一杯椰汁西米露,细细品味,醇厚口感的一层一层挑逗着味蕾,一种食材吃出多种口感和口味,或淡或咸,或焦或嫩,渗入骨髓的美味。

鲜菇肉丝蚵仔煎

如果去吃港式甜品,港台地区的特色小吃那自然是少不了要尝一尝的。尤其是去百果百搭甜品,那就不能不尝一尝其独具特色的鲜菇肉丝蚵仔煎。蚵仔煎本是先民在无法饱食下所发明的替代粮食,是一种贫苦生活的象征。但是经过多年的发展,其早已成为了现代消费者所喜爱的一种小吃品种了。

百果百搭甜品的鲜菇肉丝蚵仔煎一改传统蚵仔煎做出来金黄酥脆的口感,而是在其外包裹上一层晶莹剔透的薯粉皮。白白的薯粉皮加上香滑的鲜菇肉丝蚵仔煎,吃到嘴里才是满嘴留香。而且配上特制的蘸酱更是让人有一种回味悠长的感觉。

而且因为原料中的牡蛎更是有明显抑制血小板聚集作用,能够降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有利于胰岛素分泌和利用。因此,去百果百搭甜品那就不能不点上这样一份鲜菇肉丝蚵仔煎的!

百果百搭巧克力慕斯

吃出健康才是现下做食品行业的一个重中之重。而说到吃,那就不能不提到百果百搭巧克力慕斯了。我们都知道,巧克力可以缓解情绪。把巧克力放在嘴里,闭上眼睛细细的品着它的味道,诸多的烦恼心事就能够抛诸于脑后。而且巧克力本身就具有一种可以缓解情绪的因素。

而百果百搭巧克力慕斯则更是有防止心脏病的作用。其所富含的多源苯酚复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。吃上一口甜甜的巧克力慕斯,不仅仅是心情畅快,更对身体起着有益的作用,这样的甜品,唯有百果百搭巧克力慕斯!

百果百搭杨枝甘露

作为一款港式甜品中的经典之作,杨枝甘露无疑是有着很重要的作用。而百果百搭杨枝甘露则更是为我们现在的广大消费者所推崇。精心选取富含营养的西柚与芒果,经过我们烹饪大师的精心熬煮,才成就了这样一道营养丰富的甜品美食。

百果百搭杨枝甘露中晶莹剔透的西米配合上融入芒果颜色的牛奶,只要吃上一口就能够感受到其中浓浓的奶香,间或还有淡淡的椰香散放而出。而且芒果粒与西柚饱满的果实颗粒洒在西米之上,光是看一看就觉得很有食欲。

而百果百搭杨枝甘露中用到的芒果及西柚更是出了名的营养丰富。吃甜品的时候还能兼顾营养?自然首推百果百搭杨枝甘露!

百果百搭招牌芋圆

芋圆本是源自于福建台湾地区的著名传统甜点,乃是将芋头蒸熟后压成泥,加上地瓜粉及水拌匀成团,再搓揉成长条形后切成小块,入沸水中煮至浮起捞出即可食用。而百果百搭招牌芋圆无疑更是其中的翘楚。在加入了地瓜粉之后吃起来更是Q弹爽口。

并且百果百搭招牌芋圆不仅仅单只芋圆一样,更是在其中加入了黑珍珠、红豆、莲子等可口的食品。吃一口Q弹的芋圆,再来上满满一勺红豆、莲子,那才是别有一番风味在其中!

无论是夏天亦或是冬天,吃上一口Q弹到牙的百果百搭招牌芋圆都是再好不过的一种美味享受。五谷杂粮的配方更是让我们在享受美食的同时也不用担心会发胖!

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