甜咪公主手工蛋糕产品-泡芙

甜咪公主手工蛋糕产品-泡芙

泡芙(puff)是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。是法国皇后凯瑟琳·德·梅第奇发明的。2005年仅在威斯康辛州博览会上共销售了340,000含冰淇淋的泡芙，盈利超过一百万美元。而甜咪公主中的泡芙吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳。在制作泡芙时，首先用水、奶油、面粉和鸡蛋做成面包，然后将奶油、巧克力或冰淇淋通过注射灌进面包内即成。甜咪公主餐饮管理有限公司是一家专业从事DIY手工蛋糕连锁加盟的企业，当中的甜咪公主项目已有百年历史，而TIAMO(甜咪)则是取自意大利语音译，有“我爱你”的意思。甜咪公主源自意大利经典品牌，在传承西方卓越烘焙技艺的同时更坚固了东方人的饮食习惯，以美味为媒，倡导绿色、健康的生活理念。