披萨(Pizza)又译作披萨饼、匹萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。披萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。这种用特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,其实已经超越语言与文化的障碍,成为全球通行的小吃,受到各国消费者的喜爱。
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