味尚佳关东煮,日语本名御田(おでん oden),是一种源自日本关东地区的料理。“关东煮”、“关东炊”(関东煮、関东炊き,读音皆为kantodaki)是关西人给这种料理的名称。关东煮又称为黑轮,读作olen。后来流传到台湾,在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种,营养丰富、自成一格,成为有名的风味小吃,又名“黑轮”。诱人的香味让你垂涎欲滴,在日、韩、台湾、东南亚特别流行。
味尚佳烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,因此台湾亦有称此为烤肉。现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。独自烧烤在现代社会中几乎是很少见的,不论在亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动。
味尚佳麻辣香锅辣得恰到好处,不油腻,不上火,浓香四溢,刺激你的味蕾,爱不释口。麻辣香锅起源于重庆麻辣毛肚火锅北京七度香源餐饮管理有限公司旗下品牌:蜀壹佳火锅,底料正宗,口味多样,源自火锅之都-重庆,是由公司聘请重庆本土高级厨成立专业团队历经数年研制而成。
味尚佳泡椒烤鱼将四川泡椒的热辣与烤鱼巧妙融合,鱼肉鲜嫩,口感独特。烤鱼是一种发源于重庆万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。味尚佳在传统烤鱼的基础之上添加进了独特的配料,让美食更富有创意。
味尚佳铁板烧好吃不贵,保留了食材的原汁原味,搭配秘制的酱汁一口就感受浓香的烤肉和蔬菜醇厚的口感。铁板烧,是一种菜的吃法。先将铁板烧热,旋即在上面放置鲜肉和蔬菜,盖一下就吃。味尚佳的铁板烧系列操作过程更简洁,更卫生,保留口感的同时确保了餐饮安全。
味尚佳油炸小吃色泽金黄,让人食欲倍增,无论是鸡翅,牛排,猪排还是各种蔬菜都能在热油的洗礼之下裹上金黄的外衣,外壳酥脆,香气四溢。油炸是小吃的传统手法,味尚佳在此基础之上加入了自己的配方,保证了蔬菜的原汁原味和肉质的鲜嫩口感,一口就让人难以忘怀。
味尚佳万州烤鱼是一种发源于巫山的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。现今流行的味尚佳万州烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同,它采用"先烤后炖"的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华价格低廉,易学易会,总部定期提供美食技术指导。
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