小布丁拿铁咖啡的制作:
小布丁拿铁咖啡原料: 糖浆20ML、热水100ML、牛奶1马克杯、咖啡(醇品100%纯咖啡1或2包)。
小布丁拿铁咖啡做法:
1、醇品100%咖啡1或2包;
2、雀巢纯牛奶一马克杯,热至60-65度;
3、牛奶倒入打泡壶,打成细腻的奶泡,并震掉大的气泡;
4、杯中倒入糖浆,加180ML奶泡壶下层的牛奶搅匀;
5、加入奶泡至6-7分满; 6、缓缓倒入浓缩的醇品100%咖啡咖啡液。
小布丁拿铁咖啡的特色: 1、糖浆、牛奶、奶泡、咖啡特有的组合;牛奶以其独有的细腻温和包融了浓缩咖啡的强烈口感; 2、这款咖啡更特别的地方就如咖啡的名字“跳舞的拿铁”,杯子左右倾斜、晃动,中层的咖啡也会随着晃动,似在跳舞,神秘朦胧的美。
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