韭菜虾饺子

 在《本草纲目》中曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。现代医学认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。最好控制在一顿100克至200克，不能超过400克。而虾肉和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾仁中的胆固醇含量较高，且其肉质松软、易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。因此二姨夫水饺推出了经过合理的营养搭配的韭菜虾饺子，汤醇味香、营养滋补，所以一经推出就受到了各种人群的喜爱。