功夫烤蹄
功夫烤蹄
功夫烤蹄
功夫烤蹄
功夫烤蹄
功夫烤蹄：在调味蘸料方面，功夫烤蹄采用了特有的“瑶家天然调料”，依据个人口味调配，有香辣、酱香、麻辣、孜然、椒盐等多种口味可选，如此色、香、味俱全的功夫烤蹄，怎不让人食欲大开，爱不释口！
功夫烤蹄
功夫烤蹄不仅保留了历史的风味，还独家开发了“烤蹄酱料”。与一般烧烤酱料只在表层入味不同，状元烤蹄的酱料分两个层次，第一层针对表皮，做到保水、入味、消脂、去油的作用；而第二层则是针对骨头，让有效成份透过骨组织间隙入味，并酥化骨质钙层，利于钙质被人体有效吸收。通过酱料调味后的烤蹄，烤制时不缩水，肉质更鲜嫩，颜色也更加金黄诱人！
功夫烤蹄
功夫烤蹄：喜欢吃烧烤的人对于烤肉、烤翅都非常熟悉，可是烤蹄却比较少见，其实早在几百年前，滇南人就开发出了独具风味的特色烤蹄。如今状元烤蹄正是在传承历史的基础上，进行的创新发展。
功夫烤蹄
功夫烤蹄：在养生观念大行其道的今天，猪蹄因其低脂又含丰富的胶原蛋白而受到大众的喜爱。不过传统猪蹄采用的卤、煮、炖的方法，不但比较油腻，也比较费时费力。如今生活的快节奏，让很多人不禁望“蹄”兴叹。但现在有了状元烤蹄，情况可就大不一样了！
