秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸,还含有人体不可缺少的廿碳五烯酸、廿二碳六烯酸等不饱和脂肪酸,有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。新客的秋刀鱼可以称得上是一绝,吃起来又鲜又嫩,保留了它的营养。秋刀鱼的美味吸引着无数人的目光,成为味蕾中的奇葩。
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