佰家粥铺虾仁炒饭,用新鲜的虾仁带来美味和营养。虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶好几倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软。虾仁的营养价值很高,含有蛋白质、钙,而脂肪含量较低,配以笋尖、黄瓜,营养更丰富。
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