叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。乐可斯港式叉烧包以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍微裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。
免费索取《财富中国》杂志
招商经理将在24小时内联系您。3158绝不外泄您的信息!
已有2685人拨打免费电话
[快餐] 还喜轻食
[特色餐饮] 聚巴适罗酥肉
[休闲食品] 渝尚优优全球零食集合店
[面食] 美饺记
餐饮
服装
环保
生活
建材
饰品
教育
美容
母婴
汽车
家居
酒水