红泥秘制猪手

红泥秘制猪手，秘制营养好味道。猪手经过秘制调味，再加入特选花生用红泥小火炉温火慢炖2消失，将猪手胶原蛋白、骨味及花生香味结合炖制而成，肥而不腻，滑烂爽口，回味无穷。民间有“冬食猪手赛熊掌”之说，常食猪手能补人筋腱、丰肠润肤、填肾健腰等滋补功效。

　　从医学角度来看，猪蹄又是多用途的良药。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这事一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。在人体内，胶原蛋白约占蛋白质的三分之一。