玲珑馄饨美食
玲珑馄饨美食
玲珑馄饨美食
玲珑馄饨美食
玲珑馄饨美食
玲珑馄饨美食
玲珑馄饨美食
玲珑馄饨美食
玲珑馄饨美食
玲珑馄饨美食
玲珑馄饨美食
玲珑馄饨美食
粥和凉菜
由于粥主治益气，治脾胃虚寒，下泄呕吐，小儿出痘疮面色苍白等症状，而凉菜口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目，所以让玲珑馄饨美食中的粥和凉菜能如此深受欢迎。与此同时，玲珑馄饨选用上等面皮与精致馅料让每一颗馄饨都做到皮薄肉多，好吃不腻，而在肉汤的配合下，更满足了人们对宫廷小吃的向往，而在各类蒸煮炸馄饨齐聚下，自然让玲珑馄饨美食能够以多样款式来满足消费者的个性需求，以融汇西方美食文化为精髓，引发小吃市场美食狂潮，自然备受推崇。
云吞面系列
玲珑馄饨美食中的云吞面系列是饮食文化中不可或缺的一部份。因为云吞就是馄饨，最早云吞以全猪肉制，所以称做“净肉云吞”。古代云吞很讲究，要肥三瘦七，弄成肉糜，正宗的且先切后剁。现今我们平常吃的云吞面多数是以鲜虾云吞制成，云吞材料有云吞皮、鲜虾、猪肉，加上玲珑馄饨选用上等面皮与精致馅料让每一颗馄饨都做到皮薄肉多，好吃不腻，而在肉汤的配合下，更满足了人们对宫廷小吃的向往，而在各类蒸煮炸馄饨齐聚下，自然让玲珑馄饨美食能够以多样款式来满足消费者的个性需求，以融汇西方美食文化精髓，引发小吃市场美食狂潮，自然备受推崇。
玲珑馄饨美食-燕丝汤
要知道，玲珑馄饨美食中的燕丝汤做法简单，先将一叠燕皮切成细条后抖散，然后待白水煮沸腾后，淋一勺凉水入锅并关中小火，再将燕丝放进锅中搅散，使燕丝基本透明后捞出，然后放进高汤锅中继续煮5-10分钟后再切些鸡胸肉，再用盐、白胡椒、水、一点蛋青搅拌均匀，待汤稍微浓稠些后再进行勾芡，这样就大功告成了。而且，玲珑馄饨选用上等面皮与精致馅料，使每一颗馄饨都做到皮薄肉多，好吃不腻，而在肉汤的配合下，还有各类蒸煮炸馄饨齐聚，自然以多样款式满足消费者的个性需求。
香炸配料馄饨
玲珑馄饨美食中的香炸配料馄饨是馄炖的一种独特吃法，外焦里嫩，风味独特，鲜咸适宜。一道简单美味的家常菜肴。将调味料均匀备用。馄饨不用退水，直接由包装中取出备用；热油锅，放入馄饨以170—180度的油温炸至金黄色（约需6—8分钟），捞起将油沥干，装入盘中。将搅拌均匀的调味料淋在炸好的馄饨上，即完成此道炸馄饨。油炸过后的馄饨多了酥脆感，调味料可选择在食用前淋上，或者放入小盘中，用沾取的方式均可。与此同时，玲珑馄饨选用上等面皮与精致馅料，使每一颗馄饨都能做到皮薄肉多，好吃不腻，而在肉汤的配合下，还有各类蒸煮炸馄饨齐聚，自然以多样款式满足消费者的个性需求。
香炸馄饨系列
玲珑馄饨美食中的香炸馄饨系列是馄炖的一种独特吃法，外焦里嫩，风味独特，鲜咸适宜。一道简单美味的家常菜肴。将调味料均匀备用。馄饨不用退水，直接由包装中取出备用；热油锅，放入馄饨以170—180度的油温炸至金黄色（约需6—8分钟），捞起将油沥干，装入盘中。将搅拌均匀的调味料淋在炸好的馄饨上，即完成此道炸馄饨。油炸过后的馄饨多了酥脆感，调味料可选择在食用前淋上，或者放入小盘中，用沾取的方式均可。与此同时，玲珑馄饨选用上等面皮与精致馅料，使每一颗馄饨都能做到皮薄肉多，好吃不腻，而在肉汤的配合下，还有各类蒸煮炸馄饨齐聚，自然以多样款式满足消费者的个性需求。
虾仁云吞面
玲珑馄饨美食中的虾仁云吞面是广州人喜爱的汉族风味的小食之一。其做工精细，馅料丰富，内有猪肉、鲜蛋、虾仁等，云吞面的汤十分讲究，以前没有味精，就用猪骨、虾子、大地鱼煲制，加上玲珑馄饨选用上等面皮与精致馅料让每一颗馄饨都做到皮薄肉多，好吃不腻，而在肉汤的配合下，更满足了人们对宫廷小吃的向往，而在各类蒸煮炸馄饨齐聚下，自然让玲珑馄饨美食能够以多样款式来满足消费者的个性需求，以融汇西方美食文化精髓，引发小吃市场美食狂潮，自然备受推崇。
玲珑馄饨美食-酸辣粉
玲珑馄饨美食中的酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。而且，玲珑馄饨选用上等面皮与精致馅料让每一颗馄饨都做到皮薄肉多，好吃不腻，而在肉汤的配合下，更满足了人们对宫廷小吃的向往，而在各类蒸煮炸馄饨齐聚下，自然让玲珑馄饨美食能够以多样款式来满足消费者的个性需求，以融汇西方美食文化精髓，引发小吃市场美食狂潮，自然备受推崇。
玲珑馄饨美食-水饺系列
玲珑馄饨美食中的水饺系列的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失，并且符合中国色香味饮食文化的内涵。与此同时，玲珑馄饨选用上等面皮与精致馅料让每一颗馄饨都做到皮薄肉多，好吃不腻，而在肉汤的配合下，更满足了人们对宫廷小吃的向往，而在各类蒸煮炸馄饨齐聚下，自然让玲珑馄饨美食能够以多样款式来满足消费者的个性需求，以融汇西方美食文化精髓，引发小吃市场美食狂潮，自然备受推崇。
玲珑馄饨美食-肉馅饼
玲珑馄饨美食中的肉馅饼做法简单，先用温水一杯浸泡花椒十来颗并滤出，然后在猪肉馅中加入盐，少量多次加入花椒水，顺一个方向拌肉馅，让水分完全吸收，使肉馅具有粘性，拉丝，色泽变浅。而将肉馅加入生抽，继续同方向搅拌至吸收，加入姜末，米酒，麻油，冷藏过夜并滚水100g后用绕圈方式倒入面粉中，用筷子搅拌成松散面团，再将肉馅拌入切碎的胡萝卜、紫甘蓝、洋葱，加入1勺麻油与35g馅料放在面皮中央，左手拇指压住馅料，右手将面皮边缘提高，然后用左手顶住面皮边缘，右手顺势向前将免疫一褶一褶粘合，回到原点后收口粘紧，用手掌轻轻压平，并在平底锅加2大勺油，放入馅饼，用中小火慢慢煎至两面金黄后即可。
玲珑馄饨美食-肉沫米线
由于肉沫的做法十分简单，所以当肉末炒好后以此刷锅或换锅，然后再加入花生油，炒胡萝卜，加热水及浓汤宝，水开后下米线，同时添加酱油或生抽及适量盐后，一碗来自玲珑馄饨美食的肉末米线就大功告成。由于米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，所以特别适合休闲快餐食用。加上玲珑馄饨选用上等面皮与精致馅料让每一颗馄饨都做到皮薄肉多，好吃不腻，而在肉汤的配合下，更满足了人们对宫廷小吃的向往，而在各类蒸煮炸馄饨齐聚下，自然让玲珑馄饨美食能够以多样款式来满足消费者的个性需求，以融汇西方美食文化精髓，引发小吃市场美食狂潮，自然备受推崇。
玲珑馄饨美食-七彩馄饨
玲珑馄饨美食中的七彩馄饨是中国汉族传统面食的一种改良，而因为玲珑馄饨美食中的七彩馄饨皮较薄，所以煮熟后容易产生透明感，更因此会出现薄厚之别。当玲珑馄饨美食中的七彩馄饨在沸水中煮熟时，使馄饨的费时较短；而煮的过程中再加入3次凉水并经历所谓的‘三沉三浮’后，方可保证煮熟。所以，玲珑馄饨所选用上等面皮与精致馅料中，更使每一颗馄饨都做到皮薄肉多，好吃不腻，而在肉汤的配合下，更满足了人们对宫廷小吃的向往，而在各类蒸煮炸馄饨齐聚下，自然让玲珑馄饨美食能够以多样款式来满足消费者的个性需求，以融汇西方美食文化精髓，引发小吃市场美食狂潮，自然备受推崇。
牛丸茄汁汤面
玲珑馄饨美食中的牛丸茄汁汤面做法简单，先准备好牛肉丸和圣女果洗净并对半切开，然后将肉丸、西红柿、方便面酱料同放在一个小碗内并冲泡2分钟后加入沸水放入微波炉大火1-2分钟，然后为泡好的面中撒上香菜，再将牛丸和茄汁倒入面中即可。而在玲珑馄饨所选用上等面皮与精致馅料中，更使每一颗馄饨都做到皮薄肉多，好吃不腻，而在肉汤的配合下，更满足了人们对宫廷小吃的向往，而在各类蒸煮炸馄饨齐聚下，自然让玲珑馄饨美食能够以多样款式来满足消费者的个性需求，以融汇西方美食文化精髓，引发小吃市场美食狂潮，自然备受推崇。
