金汁薯泥是土豆心愿利用新鲜土豆为主要原材料做出的一款特色小吃。除了土豆外,还用上了黄油、芝士、胡椒、樱桃等原材料。在制作土豆心愿金汁薯泥时,首先将土豆切块,然后放进保鲜袋微波2-3分钟,之后去皮压成泥。之后将黄油炒香,洋葱切碎同薯泥拌在一起,之后将薯泥放进容器,再在表面撒上茄汁,在烤箱中烤10分钟至金黄色再取出,在表面摆好樱桃,一份美味的金汁薯泥就完成了。口感极佳,卖相极好,适合各个消费群体食用。
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