伯爵奶茶是土豆心愿推出的一款港式人气饮品,最初由英国传入。土豆心愿伯爵奶茶所用的茶叶是斯里兰卡的“锡兰”红茶。制作“伯爵”奶茶时,首先将茶装入茶袋,然后再用适量的滚水冲滤,然后又将茶袋浸入茶汤中反复过滤再浸泡,直至颜色深浓,茶香满溢后再停止,然后加入三花淡奶和适量的糖,搅拌均匀,一杯正宗的港式伯爵奶茶便大功告成了。伯爵奶茶香味浓郁,入口醇香,口感极佳,给人一种丝滑爽口、清香怡人的享受。
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