1、把琵琶腿去骨,用少许的盐和料酒腌制几分钟。
2、把腌好的鸡腿肉沾上蛋清,后在裹上生粉(我在生分里放了香脆炸鸡翅粉因为不怎么会吃辣)
3、油到6成热,下鸡腿。两面炸透,略微有点焦黄就可以了!
4、汉堡里夹生菜,沙拉,番茄酱,炸好的鸡腿肉,黄瓜等等随便你想加什么都可以,双层的也可以,味道绝对和KFC的一样样的,可是比它便宜多了哦!!
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