鸡排

鸡排， 一种十分美味的食品，呈米白色，上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成“排”似的鸡胸肉。

用铁板烧烤，大约5分钟左右即可熟，再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍，辅以作料（孜然）等，便成了外焦里嫩，香味可口的鸡排。

鲁大鸡排

 鲁大鸡排引进台湾鸡排技术，采用台湾独家配方，腌、裹、炸、售四步标准化流程，鲁大鸡排炸制后表皮蓬松，鲜汁可口，咬上一口，唇齿留香、久久难忘、让人吃了还想再吃。

鲁大鸡排营养丰富，含维生素A、胡萝卜素、核黄素、烟酸等，让人不仅吃出美味，还吃出健康。

  鲁大鸡排四大特点:

  嫩：肉质爽滑　鲜嫩多汁

  鲜：原料鲜活　营养健康

  香：独特工艺　四季飘香

  酥：优质裹粉　酥爽满口

老北京鸡肉卷

针对目前品牌在市场的销售情况，总部做了一个详细的市场调查。鲁大鸡排在口味和产品价位等方面对不同年龄层次的消费者做了分析统计。结果表明，品牌受众广泛。得到了消费者的一致好评。加盟商的毛利也均在100%-150%不等。

老北京鸡肉卷怎么做？把炸好的鸡肉、生菜，与切好的葱和黄瓜略加改动，一起卷进荷叶饼中，抹些甜面酱即可。这样营养更全面。中小学生、中老年人、白领上班族、时尚达人……大众口味，人人喜欢，各各称赞！

葡式蛋挞

 葡式蛋挞做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。最后在表层涂上超美味的葡萄酱。

葡式蛋挞又酥又软，很容易两、三口就一个蛋挞，每个平均热量约是300卡左右，而普通一碗饭的热量是280卡，所以你吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量，如果你体重约60公斤，啪啦啪啦5分钟吃下三个蛋挞，就要慢跑一小时才能消耗这些热量。正所谓，少吃多滋味。

对于葡式蛋挞的美味，很少人能抗拒，既然如此就要把握分寸，紧记：适可为止，回味无穷。