八珍豆腐宴系列之脆皮炸豆腐
产品简介：豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。相传豆腐是前164年由我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。发展至今，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。豆腐的做法花样繁多，炸豆腐就具有独特风味。
《皇帝内经》中曾提到“五谷为养”，人们最大的营养来源应该是五谷杂粮，除了碳水化合物外，五谷杂粮还含有丰富的矿物质、维生素和蛋白质，将杂粮与豆浆相配，营养更为出众。脆皮炸豆腐是外酥内软，老幼皆宜，是延年益寿的营养佳品。
产品特色：外酥内软, 延年益寿,食用方便
产品的特点：
1. 八珍豆腐宴系列之脆皮炸豆腐独家秘制配料，风味独特。“第7街·棒饼豆吧”借助协会以及专门餐饮研发机构等资源，聚拢116位中高级餐饮技师合力研发八大独家秘制配料，与10余位资深川籍厨师共同调配，多种馅料共用三十多种中药材及香料搭配而成，堪称行业独家绝活。
2. 八珍豆腐宴系列之脆皮炸豆腐老幼皆宜，有益寿延年功效。“第7街·棒饼豆吧”餐饮技师采用了比传统的豆腐中石膏和卤水更好的产品——葡萄糖酸内酯，它点出的豆腐更加细嫩，味道和营养价值也更高，拥有美观、营养价值高、产品种类丰富等特点。
用户群体：男女老少皆宜的风味特色美食
