卤三国卤制出来的关羽凤翅色泽红润,香味扑鼻,给人第一眼就会产生浓厚的食欲,除了醇厚的卤味口感外,还有种特别的熏香味,初闻香味四溢,入口不油不腻不粘。卤三国关羽凤翅为卤三国又一道特色菜。卤三国关羽凤翅熏香味浓,个头大,颜色好,滋味透,有脆骨,特别有嚼头,肉嫩骨脆,是下酒的好佐料。卤三国关羽凤翅肉质细嫩,脂肪少,含有谷氨酸,有浓郁的鲜香味,具有强筋骨,活血脉等功效,是强身健体的保健食品。
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