冰淇淋机就是制作冰淇淋的机器。市场上也有叫做冰激淋机和冰淇凌机。一种可以将奶粉、冰块、水果、搅拌然后成为美味御夏甜点的机器,也可以用奶桨制作冰淇淋。
冰淇淋机主机采用全封闭压缩机、搅拌缸采用夹层冷媒“S”型流向直接制冷设计,具有能耗低,制冷量大的优点。且启动制冷时间更短,首批出料迅速。搅拌缸独有圆弧角保洁。更多使用优质不锈钢材料。外观简洁大方。冰淇淋机使用电子数控模块,自动控制并有出料计数功能。可随时调节冰淇淋硬度。
按冰淇淋成品所需要的形态类别来划分,冰淇淋机主要分软质冰淇淋机和硬质冰淇淋机。
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